Zimtschnecken

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Bensch99
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Servus,
Heute mal paar Zimtschnecken gedopft, optisch jetzt nicht so der Hit, hab ich schon schönere gesehen :rules: zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, werden später getestet.
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Gruß
Timo


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Jadefalke
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Sehen doch himmlisch aus, her damit.

:sabber:
CU Andy
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Bensch99
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Also, sehr lecker. Wird es in verschiedenen Varianten jetzt wohl öfter geben. Sehr fluffig, absolut genial.
Gruß
Timo


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flyingman
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Zimt ist nicht so meins,
aber mit Apfeln und Rumrosinen, OK, vielleicht ein Spur Zimt... :-k [-o<

Wie machst Du den Teig?
Cheers
fm
:cheers:
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Bensch99
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Rosinen gehen gar nicht bei mir.
Aber da ist ja alles offen mit was man das füllen kann.
Teig ganz simpel nach BBQPit:
500 g Mehl
100 g Butter
200 ml Milch
50 g Zucker
8 g Salz
1 Würfel frische Hefe
1 Ei
Stunde gehen lassen.
Dann rollen und nochmal va 20 bis 30 min im DO gehen lassen .
Gruß
Timo


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Sporty
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Könnten auch gut zu Glühwein passen :-k :mrgreen: :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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Pepsi
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Wie macht Ihr das, dass nicht unten alles rausläuft, also unten aus den aufgedrehten Schnecken rausläuft?
:winke:
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Die schauen sehr schön und gelungen aus ..... :clap: :clap: :clap: :clap:

Das steht auch schon ewig auf meiner Liste - :danke: ...fürs erinnern ... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Bensch99
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Bäiderlasbou hat geschrieben: 05.12.2020, 12:43 :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Die schauen sehr schön und gelungen aus ..... :clap: :clap: :clap: :clap:

Das steht auch schon ewig auf meiner Liste - :danke: ...fürs erinnern ... :Daumen:
Kann ich wirklich nur empfehlen, einfach und super lecker.
Hab paar Nachbarn was zum probieren gebracht, die waren auch begeistert! :twothumbs:
Gruß
Timo


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engel12
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Bensch99 hat geschrieben: 04.12.2020, 16:52 Servus,
Heute mal paar Zimtschnecken gedopft, optisch jetzt nicht so der Hit, hab ich schon schönere gesehen :rules: zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, werden später getestet.
20201204_145448.jpg20201204_145646.jpg20201204_150342.jpg20201204_161704.jpg20201204_163722.jpg20201204_163703.jpg
Sieht lecker aus! :twothumbs: Bei uns heissen die "Schnecken am Stück" Rosenkuchen
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Fein :sabber:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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Hochzoll Josl
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Hui die schauen sehr gelungen aus :cheers: Respekt
P.S. Rosinen mag ich auch nicht :pfeif:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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