Kalettes

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4418
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

oder auch Flower Sprout genannt. Da sagt mir doch der BmV Grünkohl ist aus, die Saison läuft aus :-k #-o

Als Alternative habe ich dann die o. g. mitgenommen :Daumen:


Geputzt und gewaschen
IMG_2475.jpg
IMG_2475.jpg (88.64 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2477.jpg
IMG_2477.jpg (53.9 KiB) 1369 mal betrachtet

In der K8 Speck, Zwiebeln und Knobi angedünstet
IMG_2481.jpg
IMG_2481.jpg (52.62 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2483.jpg
IMG_2483.jpg (65.18 KiB) 1369 mal betrachtet

Die Flower Sprouts mit angedünstet unter stetigem rühren
IMG_2494.jpg
IMG_2494.jpg (62.34 KiB) 1369 mal betrachtet

Dazu im Deckel der K8 noch Krakauer und Wildbratwurst zurechtgebrutzelt
IMG_2489.jpg
IMG_2489.jpg (40.68 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2491.jpg
IMG_2491.jpg (44.22 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2492.jpg
IMG_2492.jpg (41.19 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2495.jpg
IMG_2495.jpg (87.43 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2496.jpg
IMG_2496.jpg (101.05 KiB) 1369 mal betrachtet
IMG_2498.jpg
IMG_2498.jpg (71.58 KiB) 1369 mal betrachtet


Danke fürs reinschauen und euch einen schönen Sonntach :Daumen: :winke:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8437
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut sehr schön aus Manfred und habe ich noch nicht gekannt .... :danke: .... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
stippkollege
Stripper
Stripper
Beiträge: 4418
Registriert: 01.09.2008, 19:52
Wohnort: An der Ruhrmündung

Ingo, die werden nur 5-10min. mit Speck, Knobi und Zwiebeln gedünstet und mit einem Schluck Weisswein abgelöscht.Sie können ruhig noch Biss haben. Die sind eigentlich nix für den DO. Ich habe leider keine Gusspfanne ](*,)
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Benutzeravatar
Bechthold
BBQ-Therapeut
BBQ-Therapeut
Beiträge: 9961
Registriert: 23.06.2006, 00:05
Wohnort: Bechtholdshausen

Again what learned ;-) Das klingt sehr interessant.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
Antworten