Sommer, Sonne, Sonntagsbraten

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Psycho2063
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Mahlzeit!

heute hab ich mir nach diversen Bratwurstmassenabfertigungen auf unzähligen Uni- und Geburtstagsfeiern endlich wieder mal Zeit für mein Chari genommen und ein kg Fleisch reingelegt. aber seht selbst:

der Hauptdarsteller, ein kleiner Schweinerücken

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fachmännisch aufgefaltet

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und mit Möhren, Lauchstreifen, Paprika und Gouda belegt

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etwas Pfeffer drauf und ab in den Outlaw

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wo schon die Glut in Form schön großer Schmitz BBQ Kohle und Smokepellets wartet. entwickelt echt ne Affenhitze und glüht ewig.

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und knapp 2 Stunden später war er auch schon fertig, KT ca. 66°C

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lecker wars

:cheers:
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tille
Grillosoph
Grillosoph
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... wieder ne tolle Idee zum Nachgrillen! Das sieht verdammt lecker aus!
Ich mag Pferde besonders gern, wenn sie von zwei Knoten begleitet werden.
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bbq-county
Der mit dem Bub grillt
Der mit dem Bub grillt
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So ein Lachsrolli is was ganz was feines!!!



Gruß,

BBQ-County \:D/
Grill - Chill - Heavy Metal

http://www.bbq-county.de
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Merschl
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Gruftigriller
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So etwas muß ich auch mal machen,

sieht ja verdammt lecker aus... :cheers:
merschlBild

"vivero craticulae ergo sum"United Grillers
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Psycho2063
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im quake forum hat grad einer mein braten gedreht und gemeint er wäre doch sehr glücklich

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utakurt
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Im Detailbild sieht man, wie wunderschön der Braten gefüllt ist - wirklich sehenswert - war sicher lecker!

Was ist da für 'ne Sauce?
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