Entrecôte Steak

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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rock

Durch einen glücklichen Umstand haben sich zwei dieser herrliche Stückchen Fleich in meinen Kühlschrank verirrt. Gewicht ca. 400 Gramm, Dicke ca. 2 cm. :mrgreen: Eins davon musste heute Mittag herhalten, dass andere ist in den Kälteschlaf gewandert.

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Gut Ding braucht Weile, aber es wird!

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Etwas Farbe hat es schon angenommen.

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Detail mit Steakpfeffer.

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Noch ein Detail. :mrgreen:

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Anschnitt.


Geschmeckt hat es mir sehr gut, eine leichte Grillnote kombiniert mit dem Steakpfeffer und Meersalz. Dazu gabs Backofenpommes.


Grüße
rock
karlsson
Globetrotter
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Super Bilder =D> =D> =D>
I love to cook with wine - and sometimes I even put it into the food.
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