nach langem zögern, mangels guter Hardware, habe ich es heute getan.
In einer Billigkugel für 10 Euronen ein PP.
Als erstes muss ich mich bei Bechthold entschuldigen und gleichzeitig Bedanken.
1. Ich bekam nur Nacken
2. Danke für deinen Support im Vorfeld
Zum Fleisch: Es waren ca. 2,2 kg Nacken
Aber seht selbst was draus wurde:
Die Vorbereitungen:
Der Kandidat:
Nach ca. 2 std.
Nach ca. 4 std.
Das Finale aufem Grill nach 9 std.
Nach dem Ruhen
Und jetzt Pullen
Und das ganze mit Soße
Und jetzt Mahlzeit!!!
KT 94,5
Zeit 9 Stunden
aber ich muss sagen, dass PP mit Schulter besser wird
