Hallöchen !
Ich habe demnächst die Möglichkeit ständig Tauben zu bekommen, die nicht mit Chemie verseucht sind. Neulich hatte ich zwei in der Kugel, die etwas fester ( nicht trocken ) wurden. Ich nahm nur Öl, Salz und Pfeffer und grillte sie direkt für 25 min..
Meine Frage :
Hat jemand schon Tauben im Smoker gehabt, und, wenn ja, wie vorher behandelt und wie lange bei welcher Temp.?
Kann ich realistisch KT messen?
Ja, ja..Bilder kommen auf jeden Fall.
Grüße,
Ronny
Tauben im Smoker
Moderator: Mod-Team
- Jamaika Tonne
- R.I.P.
- Beiträge: 962
- Registriert: 08.07.2006, 14:09
- Wohnort: Kassel
- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
- Beiträge: 11634
- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Hast Du einen DO?
- Jamaika Tonne
- R.I.P.
- Beiträge: 962
- Registriert: 08.07.2006, 14:09
- Wohnort: Kassel
Ich nicht, aber 8Ball ist nicht weit. Ich glaube er würde sich auch über ein paar Täubchen freuenDermitschneefeuermacht hat geschrieben:Hast Du einen DO?
- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
- Beiträge: 11634
- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Ich glaube mich zu erinnern, daß Praktifix mal Tauben im DO gemacht hat...
-
- King of BBQ
- Beiträge: 19371
- Registriert: 08.07.2006, 18:06
- Wohnort: Wiesmoor / Ostfriesland
- Kontaktdaten:
Ne, das war SmokieDermitschneefeuermacht hat geschrieben:Ich glaube mich zu erinnern, daß Praktifix mal Tauben im DO gemacht hat...
Click !
DM
Learning by burning!
IMBAS Certified MOINK Baller
#bbqflavors
www.bbqflavors.de
www.instagram.com/barbecueflavors
IMBAS Certified MOINK Baller
#bbqflavors
www.bbqflavors.de
www.instagram.com/barbecueflavors
- Jamaika Tonne
- R.I.P.
- Beiträge: 962
- Registriert: 08.07.2006, 14:09
- Wohnort: Kassel
Danke, hatte ich nicht gefunden. Im Smoker würde mich aber auch mal reizenDon Marco hat geschrieben:Ne, das war SmokieDermitschneefeuermacht hat geschrieben:Ich glaube mich zu erinnern, daß Praktifix mal Tauben im DO gemacht hat...
Click !
DM
- 8Ball
- Grillmissionar
- Beiträge: 3015
- Registriert: 11.07.2006, 15:51
- Wohnort: www.NORDHESSEN.de
- Kontaktdaten:
DO steht zu Ihren Diensten!
Hinweis für Allergiker: Dieser Beitrag kann Spuren von Ironie enthalten!