Was? Schon wieder Turducken?

[Leberkas]

Frage vorweg: bekomm ich überhaupt in nen 6,5 Kilo Puter ne 2,3 Kilo Ente und n Kilo Huhn rein oder soll ich mir ne Alternative überlegen bevor ich die armen Viecher ihres Gerippes befreie?

[Don Marco]

Tja, hättest Du Dir mal sowas geholt und etwas Trainiert...



Ich denke mal, dass man die Trute noch etwas "Stretchen" kann.
Evtl. auch etwas weniger Füllung ?

DM

[Psycho2063]

das wird eng, aber lass einfach soviel Haut wie möglich an der Pute.
ich hab den Fehler gemacht rechts und links großzügig neben das Rückgrat zu schneiden,
und im endeffekt waren genau das die 1,5 cm die fehlten und dazu geführt haben
dass mir der Geier etwas aufgeplatzt ist.

*daumendrück* du bekommst das schon hin!

:prost:

[karlsson]

Das paßt! - Die Pute könnte 'nen Tick größer sein, aber wird schon gehen.

[Jack Daniels]

Hallo LK,
das paßt.
Mach am Rückrat nur einen Schnitt und arbeite Dich das links und rechts zu Brust hin vor.
Ist wie im richtigen Leben.

[Don Marco]

Könnte man auf den Schnitt am Rückrad nicht ganz verzichten indem man den Turkey vorm entbeinen "auf Links" dreht ?

DM

[Andreas]

hohl auslösen
haben wir feüher mit wachteln zum füllen gemacht, ein wahrer sysiphosjob

[Andreas]

anleitung zum hohlauslösen von geflügel
http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?i ... 705&page=0

[Don Marco]

Ist es dabei von Vorteil wenn man Gynäkologe ist ?

DM

[Psycho2063]

Ist es dabei von Vorteil wenn man Gynäkologe ist ?

DM

nicht wirklich, aber ein kriegsveterinär könnte helfen...

[Leberkas]

Boah hatte der scheiß Puter nen beschissenen Brustkorb, ich hoffe er hatte ein mieses Leben und einen noch mieseren Tod

[Don Marco]

Boah hatte der scheiß Puter nen beschissenen Brustkorb, ich hoffe er hatte ein mieses Leben und einen noch mieseren Tod

Aber Hauptsache er schmeckt, oder ?

DM

[Leberkas]

Gut bevor ich ins Bett gehe und morgen alles reinstelle:

[Dermitschneefeuermacht]

:shock: Ich dachte, Du wolltest Lehrer werden und kein Chirurg...
Probiers nochmal mit nem Medizinstudium! Den kann man bestimmt sogar nochmal reanimieren!

[Jack Daniels]

Sorry LK,
was ist das??
Was hast Du mit dem Vogel gemacht??
Wo ist die Haut???
Bist Du Dir sicher das die Naht hält??????????
Der Faden ist ein bischen dünn.
Könnte reißen.