Katerfrühstück

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Don Marco
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...aber was für eins \:D/

Garfield würde töten, dafür :mrgreen:

Das neue Jahr geht also in der Küche los. Gut, für Smokey wäre das nicht ganz ungewöhnlich, aber eigentlich wollte ich das ganze im DO machen.
Wegen dem Scheiss Wetter fällt das allerdings aus, denn wenn es ins Fritierfett regnet kommt das nicht ganz so gut :evil:
Gut dass ich drinnen auch Gusseisen habe.

Also, es gab "Onion Rings" aus Roscoff Zwiebeln und "Chicken Fried Bacon" :shock:

Ihr wisst ja, alles was normal schon gut schmeckt, schmeckt fritiert noch besser :lol:

Gestern Nachmittag : Zwiebeln in Ringe schneiden und in Buttermilch einlegen.

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Die Zwiebeln feiern Sylvester im Kühlschrank.

Heute Morgen :

Erstmal was Essen #-o

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Dann alles vorbereiten, Schüsseln aufreihe(r)n und Mehl mit Salz und TexasBBQRub pimpen.

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Hmmm, Bacon...

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Die Zwiebeln raus aus der Buttermilch und schön im Mehl wenden

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Den Bacon kurz durch die Buttermilch ziehen und dann auch ins Mehl.
Zuerst habe ich einzelne Scheiben genommen, aber die sind zu dünn.
Also jeweils 3 Scheiben zusammenlassen, in der Hoffnung dass sie zusammen bleiben.

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Mein verspätetes Weihnachtsgeschenk :
Ein neuer Baseball-Handschuh #-o

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Ab gehts ins 160 C heisse Öl im Lodge Gusspott :

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Meine Eltern müssen kurz vor meiner Geburt ne Wette mit einer bösen Hexe verloren haben.
Anders kann ich mir nicht erklären, warum die Pechsträhne weiter geht und mir mein
niegelnagelneues Thermometer aus dem Topf direkt ins Waschbecken fällt... ](*,) ](*,) ](*,)

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Yeeaahaw, der Bacon bleibt zusammen !

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Als Sauce gibts "Dino BBQ Roasted Garlic & Honey" (Thx Karlsson) und "Roadhouse Original"

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Run, 8Ball ! RUN !

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Als Getränk gibts dazu ein Riesen Glas.....













Pepsi Light on the Rock :oops:

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Fertich !

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Ich kann nur sagen :

Hoffentlich liest mein Hausarzt das nicht :mrgreen:

Die Roscoff Zwiebeln waren die besten Onion Rings ever, und "Chicken fried Bacon" schmeckt einfach genial. Absoluter Nachmachzwang \:D/

Meinem Kopf gehts übrigends auch schon was besser, abgesehen von dem Gehirnfrost durch 1,5 Ltr Pepsi Light bei 0 Grad :pfeif:

So long,

DM


Edit : Scheisse, hab ich komisches Licht in der Bude... ](*,)
Zuletzt geändert von Don Marco am 01.01.2007, 19:59, insgesamt 2-mal geändert.
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Locutus of Borg
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Don Marco hat geschrieben: Bild
Kurze Zwischenfrage ... ist das ein KAI-SHUN ?
Wen ja welches und für welchen Preis?
Falls man fragen darf ;)
(Sieht aus die das Kochmesser mit 15 cm oder?)
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mokele
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Hi DM,

Tolle Bilder, das Jahr fäng ja gut an. :sabber: :sabber:
Die Roscoff Zwiebeln kenne ich auch und sind tatsächlich was feines. Werde ich auch mal nachkochen.

Gr. mokele :clap: :clap:
Obelix(DE)

Das mit den Zwiebeln und dem Speck sieht echt gut aus,
aber wo sind die Bilder vom Kater und wie bereitest Du ihn zu Bild

Don Marco hat geschrieben: Meine Eltern müssen kurz vor meiner Geburt ne Wetter mit einer bösen Hexe verloren haben.
Anders kann ich mir nicht erklären, warum die Pechsträhne weiter geht und mir mein
niegelnagelneues Thermometer aus dem Topf direkt ins Waschbecken fällt... ](*,) ](*,) ](*,)

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Sieht so aus, als hättest Du einen echt wasserdichten Thermometer Bild

[Erklärmod] Das Wasser was mal drin ist, geht nie wieder raus [/Erklärmod] Bild
Zuletzt geändert von Obelix(DE) am 01.01.2007, 15:02, insgesamt 1-mal geändert.
Don Marco
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LoB, das ist das 8" Chefs Knife, also das 20 cm Kochmesser.
Den genauen Einzelpreis weiss ich nicht, es war im Set mit dem Office- und Schälmesser dabei.

Die Shuns kosten in den USA übrigends nur 2/3 unseres Preises, und das auch noch in $$$. Da lohnt sich der Flug schon fast :mrgreen:

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DM
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Locutus of Borg
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:shock: Ich beneide dich! -> 100%

Hab gerade mal das 8" jetzt zu Weihnachten bekommen... dein Set - hier in D (bei dem Laden den ich meine) ist das Einzeln zusammengerechnet 920 Euro wert :shock:

OK wie gesagt ... der Neid zeigt sich - schönes Set!
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8Ball
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Don Marco hat geschrieben:...Run, 8Ball ! RUN !
Hä? Was? :shock: :keineahnung:

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Geile Sammlung :twothumbs: :sabber:
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Thisamplifierisloud
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Schöne Küchenuhr. Schade, daß sie nicht ganz drauf ist.
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Psycho2063
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ich beneide dich um deine ansammlung scharfer saucen! :prost:

btw ein sehr nettes katerfrühstück. ich mach mir gleich mal ne bratwurst...
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Don Marco
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Thisamplifierisloud hat geschrieben:Schöne Küchenuhr. Schade, daß sie nicht ganz drauf ist.
Weil Du es bist ...

4,99 € aus dem Sonderpostenmarkt.
Dafür aber alle 4 Wochen ne neue Batterie #-o

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Thisamplifierisloud
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@DM : Danke ! Die ist ja oberscharf. =D> =D> =D> =D>
Der den Argumentenverstärker trägt.
weissi

Erst die geilen Bilder - kaum zu glauben was man alles mit ner Zwiebel machen kann...

... aber dann noch die Saucen und Messer Sammlung.
HAMMER GEIL :shock:
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