Feta in Olivenöl

[Caruso]

aus lauter frust über die nichtbenutzung meines DO's habe ich noch schnell 1 kg feta "eingelegt".

folgende gewürze habe ich dazu verwendet: thymian, oregano, basilicum, red chili, fenchel, petersilie und pfeffer.

alle gewürze verteilen und den feta draufdrücken:



das ganze vorsichtig in ein glas tun und mit olivenöl (ca. 1L) auffüllen:




jetzt noch eine woche warten...

[KlausK]

Und dann grillen, mit frisch gebackenem Brot aus dem DO servieren und einen Ouzo draufgegossen...
Der Tag ist ein Tag

[Don Marco]

:shock:


Geil!

Das Öl kann man doch auch benutzen, oder wird das durch den
Feta versaut ?

DM

[Caruso]

also zum salat passt das öl 100%...
aber meistens ist das schon schneller weg

[8Ball]

Sieht klasse aus!!!

[utakurt]

Sieht klasse aus!!!

....in der Tat!

Spitze Idee!

[saarschwenker(alt)]

Schöner Feta caruso.

Schaut Spitze aus.