aus dem 15 kg Sack von Chemviron.
Anbraten in der PRAKTIFIXschen Pfanne. So bleiben Röstaromen
erhalten und landen nicht im Aschetopf oder verbrennen
auf dem Grillrost.
Danach Stellungswechsel in eine Feuerfeste Form.
Etwas Brühe, Wurzelgemüse und frische Kräuter lassen die Saucenfreaks dann nicht zu kurz kommen.
Dann kam der große Regen, aber Chari’s Frisur hält
Nach ca. 3,5h bei Durchschnittlich 125 bis 135°C
Anschnitt
War Supersaftig.
Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne und Krautsalat waren
die Beilagen.
gruß, praktifix :prost:
