Hallo Freunde,
erst mal danke, das Ihr mich hier so akzeptiert wie ich bin, frei schnauze
Ihr gebt mir hier das Gefühl hier angenommen zu werden
Und ich bin gerne hier und grille auch gerne, na ab und an mal
So Freunde,
Heute wurde leider nicht gegrillt da meine Eltern Heute zu Besuch kahmen und eine Lachsforelle von 3,5 Kg ( geräuchert ) mitgebracht hatten, die mußte erst mal verputzt werden
Ich war einkaufen und hatte in der METRO einen NACKENBRATEN von 2,5 Kg gekauft , den ich Heute schon für Morgen vorbereitet habe.
Gefüllt ist er mit Porree und Sauerkraut
PS: Meine Mutter hat mir Heute noch ne Eisenpfanne ( 32 er) gekauft, die ich hier auch noch vorstelle
Bilder:
Soo eingepackt, das der Braten sich keine erkältung holt und ab in den Kühlschrank, der ist dann Morgen drann
Endschuldigt bitte, das ich Heut nicht gegrillt habe, dafür kommt Morgen das Highlight des Nackens
Gruß EUER
Bambi
Gefüllter Nackenbraten mal ganz anders :-)
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Rehrücken hat geschrieben: Ihr gebt mir hier das Gefühl hier angenommen zu werden
Warts ab, wir wiegen Dich nur in Sicherheit um
dann in Marburg ....
Sauerkrautfülling klingt ziemlich interessant.
Hast Du das vorher gut getrocknet ?
DM
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Marco,Don Marco hat geschrieben:Rehrücken hat geschrieben: Ihr gebt mir hier das Gefühl hier angenommen zu werden
Warts ab, wir wiegen Dich nur in Sicherheit um
dann in Marburg ....
Sauerkrautfülling klingt ziemlich interessant.
Hast Du das vorher gut getrocknet ?
DM
Meteoriden sind abgeschrieben jetzt geht es an den innereien rann
Getrocknet wurde hier nichts, die Aromaten verschweißen gerade miteinander
Das Ergebnis wirst Du ( Ihr ) Morgen sehen, leider nicht schmecken, doch werde ich es in MAEBURG gerne nach machen wollen wenn gewünscht
Euer
Bambi
Zuletzt geändert von Bambi am 04.03.2007, 10:14, insgesamt 1-mal geändert.
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BambisMutter hat geschrieben:
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Kein Problem: Je weniger Smilies, je besser (grins)BambisMutter hat geschrieben:Ich Glaube ich komme nit euren Smiles nicht klar .....bin halt anfänger ... SORRY
Ne 32er Pfanne ???? Was hast Du denn fürn Herd?
Hi Phil,BBQ-Phil hat geschrieben:Ne 32er Pfanne ???? Was hast Du denn fürn Herd?
32er Pfannen sind ein muss im Grillbusiness
Die sollste ja auch net auf den Herd stellen sondern am Grill nutzen.
@ Bambi
Wann geht es weiter.
Bin gespannt
saarschwenker hat geschrieben:Hi Phil,BBQ-Phil hat geschrieben:Ne 32er Pfanne ???? Was hast Du denn fürn Herd?
32er Pfannen sind ein muss im Grillbusiness
Die sollste ja auch net auf den Herd stellen sondern am Grill nutzen.
@ Bambi
Wann geht es weiter.
Bin gespannt
Genau, so ist es...
Wer hat denn Heut zu Tage noch nen Herd
Heute Abend geht es weiter Patrick
Gruß
Bambi
So Freunde,
der Braten hat Platz genommen, als ich Ihn auspackte aus der Folie, ohhhhh man , das hat mal geil gerochen kann ich Euch sagen
Nun ja...
Bilder:
Nachher geht es weiter
Euer Bambi
der Braten hat Platz genommen, als ich Ihn auspackte aus der Folie, ohhhhh man , das hat mal geil gerochen kann ich Euch sagen
Nun ja...
Bilder:
Nachher geht es weiter
Euer Bambi
Ich habe gerade mal den Deckel aufgemacht, oh man...
Ihr könnt Euch ja nicht Vorstellen, wie gut das riecht
Ob es schmeckt ist ja ne andere Frage
Ihr könnt Euch ja nicht Vorstellen, wie gut das riecht
Ob es schmeckt ist ja ne andere Frage