Löwen Ribs und T-Bone

[Grillkohleverleih]

Es gibt sie doch! Original Löwenibs!



Ein Geschenk von Ex-CIA.



Erstmal das Fell und die gelben Haare ab




Heute gibt es 3 Rubs:





Zum Mittag gab es als Vorspeise T-Bones ca. 600g



los geht's direkt





der WSM hat auch die richtige Temp.





Zum Steak nur das gute Salz und Jever



Jehova Ruhepause









Meine neuen Staekmesser. Ein Geschenk von Göga. Und ich hatte gar keinen Geb.



Viel Spaß in Marburg. Bei uns im Norden hat es pünktlich zum Grillen angefangen zu regnen.

Bilder von den Ribs folgen JETZT!















Mein Frühstück. Ab in den Kuhlschrank



Das war der Nachtisch.

[Locutus of Borg]

Schöne Bilder!



BTW. Löwe
-> den Thead kennst du schon oder:
http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t= ... light=lion

[Grillkohleverleih]

Aber diesmal ist es das Original. Die Metro kann sich nicht irren! Habe 8 Pakete mit Original Etikette!!!Oder hätte ich mir ein Echtheitszertfikat ausstellen lassen sollen?

[Don Marco]

Okay, das ist der Beweis. Hätte ich echt nicht gedacht dass jemand wirklich
Lion Ribs raufschreibt, und das auch noch wiederholt.

Sieht aber sehr schön aus, das ganze. Sag mal was zu den Saucen und Rub.

2 700 Gramm T-Bones aus der Metro habe ich auch noch im Kühli, die sind Morgen endlich fällig.

DM

[Bambi]

Okay, das ist der Beweis. Hätte ich echt nicht gedacht dass jemand wirklich
Lion Ribs raufschreibt, und das auch noch wiederholt.

Sieht aber sehr schön aus, das ganze. Sag mal was zu den Saucen und Rub.

2 700 Gramm T-Bones aus der Metro habe ich auch noch im Kühli, die sind Morgen endlich fällig.

DM

Na auf die Bones freue ich mich schon....

Tolle vergillung kann ich nur schreiben

[Grillkohleverleih]

Sieht aber sehr schön aus, das ganze. Sag mal was zu den Saucen und Rub.
DM

Hey DM!

Die Soße die auf die Ribs kam ist immer eine Mischung aus Bulls Eye, Sweet Chili Soße, Senf, eine beliebige rote BBQ Soße, Kräuter der Provence und was scharfes. Mama Afrika 10 oder so. Ach ja, und etwas Honig.
Der Rub konnte nicht mit dem von Praktifix oder dem aus Texas mithalten. War aber besser als Buttrub. Die BBQ Soße muss ich nochmal in Ruhe (nüchtern) testen. War doch schon spät (voll), als die Ribs fertig waren. Vielleicht schneidet dann auch der Rub besser ab.....

[saarschwenker(alt)]

Hallo GKV,

das schaut super aus.

Ich liebe alle Bilder von Ribs, besonders solche.

Klasse Vorstellung.