Top Sirloin Steaks

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

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Redneck
myBBQ #1
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Eigentlich wollte ich heute Ribeye Steaks kaufen, aber die waren alle.
Und da kurz vor mir Top Sirloin Steaks aufgeschnitten wurden und die mir richtig zusagten, habe ich kurzerhand umdisponiert.

Pro Stueck lagen dann 820 g auf der Waage. Da wir heute alleine sind, werden wir uns eins teilen und das andere noch ein paar Tage liegen lassen.

Spaeter mehr dazu.



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Andreas
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@cheffe
hab ich jetz quasi doppelpost fabriziertt :mrgreen: :mrgreen:
http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=2370#2370
:pfeif: :pfeif: :pfeif: :pfeif:
Signatur: Aus Schaden wird man klug
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Andreas
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@cheffe
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Redneck
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Nur ich komme etwas spaeter mit den Details.
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Redneck
myBBQ #1
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So, nun tut mir der Ranzen weh. [-o<

Ganz simpel nach alter Methode gegrillt, spaeter etwas McCormick Montreal Steak Seasoning drauf und dazu wiedermal geroestetes Brot, mit Knoblauch abgerieben. Bei Top Sirloin wuerde ich aber immer dazu raten, das Fleisch mindestens 3 Tage in einer aggressiven Marinade zu lassen. Ansonsten hat man ganz ordentlich zu kauen.



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Gast

Eigentlich wollte ich Heute nicht Grillen :ironie:

Da liegt noch ein 15kg Sack Sommerhit Holzkohle im
Kofferraum, muss doch mal schauen ob die Stücke schön
groß sind :mrgreen:

gruß, praktifix :prost:
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Grillkohleverleih
Irrer Griller
Irrer Griller
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Wow!

Das nenne ich die richtige Anschnittfarbe! Weiter so!

:prost:
Nur weil du nicht paranoid bist, heißt es noch lange nicht, dass sie dich nicht beobachten.
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