Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior

[Fleischklops]

Voll verpasst die letzten Jahre.

Ausgedruckt, wird nachgebaut

[frank_sch]

i Gude zusammen, heute wieder einen Kürbis dieses mal hatte ich noch Rinderhack mit drin

[lazyfish]

Geile Kombi!

[uncle-tom]

Tagchen.

Nachdem unlängst ein von Weibchen höchstgelobter (trotz Premiere-Leistung!) Plankenlachs den kleinen Drachen beschäftigt hatte (Don Marco hatte mir diese Planke (2008? 2009? 2010?) in DU anlässlich des XXL-Events

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... e6a6328bfe

mit auf den Heimweg gegeben... und die Wässerung war schon deshalb > zwei Stunden), sollte es - schon um diesen Thread in ein weiteres Jahr zu retten - den Halloween-Drops

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... e6a6328bfe

nochmal geben.

Vom Plankenlachs nach FAQ gibt es keine Bilder (mehr), da ich diese, nachdem ich sie meinem Lieblingsarbeitskollegen gezeigt hatte, unbedacht löschte. Sorry 4 that!
Besondere Erwähnung finden lassen möchte ich auf jeden Phall die Nudelnester, die in einem anderen Plankenlachs-Beitrag empfo-ho ho ho-len wurden!
Sie sind nicht nur zügig vor- und parallel zubereitet sondern lassen dem köstlich geplankten Lachs auch vollen Geschmacksraum! Klasse das!

Nun, auch das Gemüse des Schreckens brachte keinen Anlass zur massiven Klage.

Weibchen hatte die Ingredienzien nach FAQ zusammengeschustert und der kleine Drache war binnen 30 Minuten auf 200C. Einen Ausreißer auf 220C kompensierte ich durch früheres Betatschen und zeitigerer Entnahme der, günstigerweise nicht triefenden, orangefarbenen Kugeln. Alles gut. Wie mag es TomMuc dieses Jahr ergangen sein?

Alles gut nicht zuletzt auch deshalb, weil im Zuge der Präparation - nur und ausschließlich zu diesem Behufe - Folterwerkzeug angeschafft wurde. 25 Euronochwas (bei A...on) aber mit der Säge und dem Aushub-Löffel nur noch ein paar-Minuten-Akt ohne Schweißperlen-der-Anstrengung auf der Waschbrettstirn.

Bevor ich mich im Anschluss an die Bilderübertragung wegen erneut aufkeimender Rüsselpest wieder in die Horizontale begebe, wünsche ich dem Thread noch ein langes Leben. Vielleicht bis zum nächsten Jahr!



u-t

[Pepsi]

Musste auf Wunsch von Frauchen auch wieder ran an die Kürbanten!

Meine Interpretation des Ursprungs von Frank!



Gute Zutaten sind wichtig!



Feddsch!



Diesmal mit Knoblauch Croutons im Blitzlichtgewitter!



Einfach lecker...

[frank_sch]

Musste auf Wunsch von Frauchen auch wieder ran an die Kürbanten!

Einfach lecker...

Ich glaube ich könnt schon wieder der schaut ja lecker aus


Gott sein Dank du darfst ja nicht am Gewinnspiel teilnehmen.

[Pepsi]

Gott sein Dank du darfst ja nicht am Gewinnspiel teilnehmen.

Der war doch eh "indoor". Seid ich den CITY RAN verkauft hab, mach ich den nicht mehr auf dem Gas Monster und gestern war ich zu faul für Kohle...

[Fleischklops]

Gestern sind mir zwei kleine Hokaido in den Einkaufswagen gehüpft, da wird´s wohl am Wochenende einen Nachbau geben.

[frank_sch]

i Gude zusammen, mein BBQ Zimmer ist fertig und heute wollte ich mal wieder Kürbissuppe machen.


Hier das Ergebnis es war wieder richtig lecker




Gruß Frank

[ulemu]

Guuden Frank,

feines BBQ-Zimmer
ne Heizung brauchst du da drin ja nicht, hast ja mindestens 30 kW da drin untergebracht

[frank_sch]

Und wieder mal Kürbis am Neujahrstag.


Gruß Frank

[Mockingbird]

Aus was ist die Füllung denn? Schaut so fest aus.

[frank_sch]

i Gude zusammen, da laufe ich doch durch den Edeka und habe schon Salat, Tomaten, und Zwiebel für einen Burger, da sehe ich doch Kürbis liegen.

Das Wetter ist noch nach Kürbis und Terry und ich lieben den so zubereitet als alles auf Anfang und Kürbis eingeladen, bisschen Rinderhack und 250g Gruyere Käse, Creme Fraiche und ab geht er nach Hause.

Terry wusste bis es auf dem Tisch stand nicht was es gibt es war wieder lecker.



Gruß Terry und Frank

[ulemu]

immer noch nicht gemacht

[Gnom]

Das sieht so genial aus, all diese Kürbiskreationen, herrlich!