1,5 kg Muh am Stück...

[grillfleisch]

... nachdem mein Rücken nun gute 3 Wochen wet-aging hinter sich hat war es nun mal an der Zeit, dass erste Stück zu probieren.

Ausgesehen und gerochen hat es echt gut

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Aber bevor es losgeht, erstmal ein kleines Erfrischungsgetränk (Campari O)

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Los gehts burn the Muh

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und nun zum garziehen in den Primo

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Zeit für die Beilagen

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Fleisch is ferdisch, 54 Grad KT

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Tellerbild

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Das wars, lekka wars

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[Corto]

Ich will auch so was , und lass die Kartoffel beim nächsten mal weg

[Dermitschneefeuermacht]

Welche Kartoffel?
Hab nur ein geniales Stück Kuh gesehen!

[Gnom]

Was eine Muh!
Gruß Gnom

[mortomanos]

Das Rind, das kanns. Absolut genial gelungen.

[bbq-county]

So zwei Stückie Muh hab ich gestern mit Corto auf dem Kurs gegrillt, aber Du musstest ja vorher abhauen...

Zufällig ist für mich eins übrig geblieben, was heute Abend auf den Grill kommt



Gruß,

BBQ County

[grillfleisch]

So zwei Stückie Muh hab ich gestern mit Corto auf dem Kurs gegrillt, aber Du musstest ja vorher abhauen...

Gruß,

BBQ County

... du glaubst doch nicht im Ernst das ich freiwillig geganngen bin nachdem ich die steaks gesehen habe.

Aber Familie... kennste wohl selber

Trotzdem wars schää