Schweinefilet im Speckmantel mit Sahnemais

[BBQ-Lämmertown]

Hallöle,


ich wollte einfach mal etwas Neues ausprobieren.

Beim Durchstöbern der Weber Grill Bibel, gefiel mir das Schweinefilet mit Sahnemais ganz gut.

Ergänzt habe ich das ganze um den Speckmantel.

Dazu gab es noch ein Feldsalat mit Mozarellakugeln/Erdbeeren und als Nachtisch Grill-Bananen.

(gerollt habe ich 3 Schweinefilets, 2 gegrillt und 1 gab es am nächsten Tag)


Los geht's .

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Schweinefilets von der Silberhaut befreit.

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Als Glasur diente noch etwas ThaiSweet Chilli Soße.

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Fazit : Ja das wird es öfters geben, allerdings die Aktion mit dem Mais werde ich mir ersparen.

Dosenmais tut es auch in Relativierung des Aufwandes.



Viele Grüße aus Hessen

[rockwood]

sieht klasse aus

[Sporty]

Ach, ich hätte das auch gegessen

[Pepsi]

Mit schwedischem Bananen-Gondel-BBQ-Halter!

[myra01]

Erdbeeren in Grand Marnier?

[De dicke Bembel]

Guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuude
Irgenwie bekomme ich das Bauch-Gefühl mal nach Offenbach zu fahren

Gruß Bembelsche

[Gnom]

Was für geniale Bilder!
Und das Futter!

[Rotlocke]

Gruß
RoLo

[frank_sch]

Lecker Lecker



lg frank

[Bäiderlasbou]

schaut sehr gut aus, vor allem die Bananen finde ich sehr schön

[BBQ-Lämmertown]

Erdbeeren in Grand Marnier?

Nein, ich habe Sie mit Akazienhonig mariniert.

Aber danke für den Tipp

[Starcook]

Ach was knurrt mir der Magen klasse Vergrillung