RICHTIG leckeres Gyros stand heute auf dem Programm !
Dafür habe ich vorgestern einen Schweinenacken in dünne Scheiben geschnitten und diese mit einer Mischung aus Joghurt, Olivenöl und Dancing Sirtaki mariniert. Zwischen 2 halben Gemüsezwiebeln vorsichtig auf die Rotisserie gespießt und auf dem Napoleon LEX mit ein Paar Kräuterpellets 90 Minuten gegart.
Dann den Backburner zugeschaltet und schon kurz darauf konnte es losgehen, knusprig saftiges leckeres Gyros kann so einfach sein
Als Beilagen gabs gegrillten Cremas Hirtenkäse mit Öl und Schafskäsegewürz, Krautsalat und einen gemischten Salat.
Darauf jetzt einen Ouzo - καλή όρεξη !
DM
Edit : Irgendwie hats mit der Bildgröße nicht so geklappt wie geplant
Um den Grill getanzt
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Zuletzt geändert von Don Marco am 08.02.2015, 20:08, insgesamt 1-mal geändert.
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- Corto
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aber deen für guuuute FreundeDon Marco hat geschrieben:Darauf jetzt einen Ouzo - καλή όρεξη ! :
Grüße aus Thalheim
Corto
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Das sind also dünne Scheiben.
Ja nee is klar !
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Der den Argumentenverstärker trägt.
- Thisamplifierisloud
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Redneck hat geschrieben:Sieht lecker aus.
Allerdings wundere ich mich wie du so große Bilder in's Forum gekriegt hast. Ich meine mich zu erinnern, dass man nur max 800px und 500KB hoch laden darf. Hat sich da was geändert?
Jus moderatoris !
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Gyros geht immer sollte ich auch wieder mal machen.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Jack Daniels.
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Sprich zu mir, großer Kräuterbote...was mag das wohl sein und wie bekomme ich es auch?Don Marco hat geschrieben:Schafskäsegewürz
fast unglaublich, dass ich das noch NIE gemacht habe...
Schaut mal wieder spitze aus !
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Hierda : http://www.mybbq.de/Don-Marcos-Schafska ... -gr-BeutelMrMogli hat geschrieben:Sprich zu mir, großer Kräuterbote...was mag das wohl sein und wie bekomme ich es auch?Don Marco hat geschrieben:Schafskäsegewürz
Ist der Hammer auf Grillkäse und als Salattopping
DM
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Mist....
Hab' den Nacken nur im "Rohzustand" gesehen - hätte doch noch was bleiben sollen...
Schaut sehr lecker aus - muß ich auch mal auf dem Gasi probieren.
Gruß, Maik
Hab' den Nacken nur im "Rohzustand" gesehen - hätte doch noch was bleiben sollen...
Schaut sehr lecker aus - muß ich auch mal auf dem Gasi probieren.
Gruß, Maik
...lecker...
Einen Räuberbraten dieser Art muss ich auch mal wieder machen
Man ist das herrlich mit so großen Bildern, kann man das Forum nicht mal an aktuelle Rechner- und Internetgeschwindigkeiten anpassen?
Wie war das...?
-- Ich demonstriere hier friedlich sitzend für XXL-Fotos in meinem Lieblingsforum!--
Einen Räuberbraten dieser Art muss ich auch mal wieder machen
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Grüße von der Spree !
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
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einfach wieder alles klasse, da würde ich sofort um Deinen Tisch tanzen für eine Portion - Leggaaaa
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut