was zuletzt geschah ...

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

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Slowman
Grill-und BBQ-Meister
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Natürlich war ich nicht ganz unaktiv in letzter Zeit, aber manchmal fehlt einem einfach dieselbige. Gestern habe ich mal ein paar Bilder auf den PC gezogen und stell mal ein, was u.a. vom Grill, Wok und Topf auf den Teller kam.

Teil I
Ein Wochenende Nähe Wolfsburg startete mit lecker Cocktails...
Ein Wochenende Nähe Wolfsburg startete mit lecker Cocktails...
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Und während die Bohnen im DO für's PP Sundae am nächsten Tag kochten...
Und während die Bohnen im DO für's PP Sundae am nächsten Tag kochten...
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...gab es erstmal Abendessen. Ich glaub das waren 22 Pfund Schwein
...gab es erstmal Abendessen. Ich glaub das waren 22 Pfund Schwein
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es wurde gewokt
es wurde gewokt
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scharfes Schweinefleisch
scharfes Schweinefleisch
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Ein Stück Rinderhüfte zu ...
Ein Stück Rinderhüfte zu ...
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...Bulgogi verarbeitet
...Bulgogi verarbeitet
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Vom PP Sundae hab ich kein vernünftiges Bild. Seit DM das mal gepostet hat, hat mich das nicht losgelassen. Einfach genial!
Abends schön Feuerchen gemacht
Abends schön Feuerchen gemacht
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Flammlachs vorbereitet
Flammlachs vorbereitet
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Einfach fantastisch
Einfach fantastisch
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Den Lachs gab es dann im Brötchen
Den Lachs gab es dann im Brötchen
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Zum Spiel Deutschland - Nordirland gab es ...
Zum Spiel Deutschland - Nordirland gab es ...
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Rinderhüftspiesse
Rinderhüftspiesse
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To be continued... :cheers:
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Gruss aus GL,
Olli


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frank_sch
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Gude Olli, da ziehe ich aber ganz tief meine Mütze vor dir. :respekt: :sabber:

Das mit der Zeit kenn ich nur zu gut, nicht nur das ich alles für Bulgogi in der TK liegen habe, nein jetzt sehe ich hier auch noch das scharfe Schweinefleisch ](*,)



Gruß Terry und Frank
01.03.2018 Ich nehme eine Auszeit vom Forum, werde vielleicht ab und zu mal reinschauen. Wünsche allen weiterhin viel Spass.
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honza
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Ganz großes Kino.

Dieses Bulgogi reizt mich auch sehr zum nachmachen.
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Slowman
Grill-und BBQ-Meister
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frank_sch hat geschrieben:Gude Olli, da ziehe ich aber ganz tief meine Mütze vor dir. :respekt: :sabber:

Das mit der Zeit kenn ich nur zu gut, nicht nur das ich alles für Bulgogi in der TK liegen habe, nein jetzt sehe ich hier auch noch das scharfe Schweinefleisch ](*,)



Gruß Terry und Frank

Liebe Grüße zurück...
einfach mal machen, ich kenn das, schiebe auch immer irgendwas vor mir her. :cheers:

weiter gehts...
Mitbringsel aus Wolfsburg ... soll wohl ganz lecker sein
Mitbringsel aus Wolfsburg ... soll wohl ganz lecker sein
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Bockwurst vom Grill?
Bockwurst vom Grill?
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Jepp - schmeckt! Das Brät recht fluffig und die erwärmte Currysauce lecker (kein Wunder, genügend Zucker drin)
Jepp - schmeckt! Das Brät recht fluffig und die erwärmte Currysauce lecker (kein Wunder, genügend Zucker drin)
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Beim Abschlussfest meiner Tochter wurde auch gegrillt. Bis auf die Hähnchenbrust links (hatte ich mariniert) brachten die Leute  alles fertig mariniert von der Fleischtheke oder aus der Packung vom Discounter mit.
Beim Abschlussfest meiner Tochter wurde auch gegrillt. Bis auf die Hähnchenbrust links (hatte ich mariniert) brachten die Leute alles fertig mariniert von der Fleischtheke oder aus der Packung vom Discounter mit.
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Sucuk
Sucuk
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Dann war Männerabend bei mir, Fussball, essen und trinken. <br />1. Gang Rote Beete Carpaccio (danke Ulli, gibts mittlerweile öfters bei mir) in etwas abgewandelter Version zu ulemus Rezept. Und mit Fleisch, das war meinen Gästen wichtig :-)
Dann war Männerabend bei mir, Fussball, essen und trinken.
1. Gang Rote Beete Carpaccio (danke Ulli, gibts mittlerweile öfters bei mir) in etwas abgewandelter Version zu ulemus Rezept. Und mit Fleisch, das war meinen Gästen wichtig :-)
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2. Gang Mini-Pizzen vom Beefer mit angemachtem Rucola, Serrano, Pinienkernen und Parmesan
2. Gang Mini-Pizzen vom Beefer mit angemachtem Rucola, Serrano, Pinienkernen und Parmesan
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dann wurde Entrecote vorbereitet
dann wurde Entrecote vorbereitet
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ebenso Teller mit asiatischen (gewokten) Gemüsen und gelber Linsensauce
ebenso Teller mit asiatischen (gewokten) Gemüsen und gelber Linsensauce
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3. Gang Lecker!
3. Gang Lecker!
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an einem anderen Tag dann nochmal Rinderhüftspiesse, diesmal ohne Pimentos dafür Salätchen
an einem anderen Tag dann nochmal Rinderhüftspiesse, diesmal ohne Pimentos dafür Salätchen
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IMG_2319.JPG
IMG_2319.JPG (76.47 KiB) 2036 mal betrachtet
Ende
:cheers:
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Gruss aus GL,
Olli


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stippkollege
Stripper
Stripper
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Olli, dein Zeitmanagement ist doch in Ordnung :mrgreen:

Die Hüftspiesse sind ja mal genial :twothumbs:

Hast dir zur Wurst wohl ein neues Auto bestellt [-X :pfeif:

Gruß Manfred :cheers:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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grillfleisch
Häuptling "Offene Hose"
Häuptling "Offene Hose"
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du MONSTER, warum hast du mir nicht bescheid gesagt :keule: :keule:

:respekt: :respekt:

:cheers:
gruss grillfleisch

if you know how to...you can grill everything!

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DerToby
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:sabber: :sabber: :sabber:
....sehr sehr geil :twothumbs:

:cheers:
Gruß Toby
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ulemu
Sepia-Uli
Sepia-Uli
Beiträge: 2077
Registriert: 19.08.2013, 15:53
Wohnort: Kahl am Main

Geniale Vorstellung, kann man nur den Hut vor ziehen :twothumbs:

Hätte mich gerne von Anfang bis zum Ende durchgefuttert - mit einem längeren Stop beim Bulgogi. =D> =D> =D>
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
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Wohnort: Dolan Barracks

ohoh!
Meine Speichelproduktion steigert sich im Augenblick ins unermessliche.
Das ist eigentlich schon Körperverletzung.


Und Ich sitz hier an der Travemündung direkt am Skandikai und Grillen ist laut Hausordnung nich erlaubt
](*,) ](*,)

Naja tu Ich eben TT-Line guggen
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
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laxenhaus
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Kontaktdaten:

Einfach nur :twothumbs:
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mortomanos
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Fantastische Ausbeute. Da kriegt man einen Bärenhunger... :twothumbs:
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audax
Der mit den Stahleiern
Der mit den Stahleiern
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Die Currywurst ist der Artikel, der vom Volkswagenkonzern in Deutschland am häufigsten verkauft wird! Absoluter Bestseller.

Ich finde die auch recht lecker, habe aber schon deutlich bessere Würstchen gegessen ... in Dieburg z.B. ;)
EILMELDUNG:
++++ Es gibt Steg: Biber dinieren am See ++++
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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:sabber:

ganz großes Kino, Oli.

Da ich ja seit Dieburg weiß, dass Du immer zu 100% meinen Geschmack triffst, kann ich mir gut vorstellen, wie saulecker alles war.

:twothumbs: :respekt: :respekt: :twothumbs:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
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:amazed: wow kann ich da nur sagen, und senke demutsvoll mein Haupt!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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onedance
Grill-und BBQ-Meister
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Registriert: 19.06.2015, 14:06
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Schön, bin ich ja doch nicht der einzige EM-Länder Genießer! ;)

Wußte gar nicht das VW die Currywurst jetzt auch in klein hat. Früher gab es bei uns nur die großen. Den Ketchup von VW kann man aber vergessen, selbstgemachte Soße kommt da dreimal besser. Die Wurst ist für mich aber noch immer die Beste!
Andreas

Ein Chicken? Nö, ich würde gleich hier essen...
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