...das Beste kommt zum Schluß!

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Wärschdsche
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 194
Registriert: 26.04.2012, 12:41
Wohnort: St. Ingbert

Hallo liebe Mitgriller,

heute sollte es ein richtiges Sonntagsmenü geben.
Die Esskastanie bei uns am Haus trägt dieses Jahr wieder ausgesprochen gut und wir haben schon viele Kastanien aufsammeln können.
Bild 01.jpg
Bild 01.jpg (262.12 KiB) 1370 mal betrachtet
Sie sollten als kleiner Snack dienen und im Hof verspeist werden, denn noch war es trocken.
Also Briketts angefeuert und den Chari bestückt, die Kastanien nahmen auf einem Lochblech direkt über den Briketts Platz. Zum Vorwärmen schon mal den Mais mitaufgelegt.
Bild 02.jpg
Bild 02.jpg (203.66 KiB) 1370 mal betrachtet
Ging recht gut so....
Bild 04.jpg
Bild 04.jpg (208.95 KiB) 1370 mal betrachtet
Zum Hauptgang gab es "Raupe", die dann auch schon mal auf den Rost wanderte.
Bild 05.jpg
Bild 05.jpg (157.15 KiB) 1370 mal betrachtet
Bild 06.jpg
Bild 06.jpg (205.51 KiB) 1370 mal betrachtet
...die Kastanien waren gut!
Bild 07.jpg
Bild 07.jpg (271.8 KiB) 1370 mal betrachtet
Die Raupe war dann fertig..
Bild 08.jpg
Bild 08.jpg (204.37 KiB) 1370 mal betrachtet
Da wir heute morgen noch Badminton spielen waren, wurden die Beilagen in der Küche zubreitet, damit wir nicht allzu spät essen konnten.
Göga hatte eine leckere Soße und "Gefillde" gemacht.
Bild 09.jpg
Bild 09.jpg (137.63 KiB) 1370 mal betrachtet
Anschnitt...
Bild 10.jpg
Bild 10.jpg (133.67 KiB) 1370 mal betrachtet
Tellerbild....
Bild 11.jpg
Bild 11.jpg (144.89 KiB) 1370 mal betrachtet
Was soll ich sagen: "Man konnte es gerade so herunterschlingen." :lol:

Aber wie im Namen des Beitrags schon mitgeteilt, kommt das Beste zum Schluß:
Mini-Magnums in Yufkateig eingewickelt!!
Bild 12.jpg
Bild 12.jpg (82.92 KiB) 1370 mal betrachtet
Unser Liebling der Saison :rules:
Wie befürchtet hatte es dann auch angefangen zu regnen, also ab in die Garage...
Die 3 Eis nahmen für ca. jeweils eine Minute pro Seite auf dem heißen Grill Platz.
Bild 16.jpg
Bild 16.jpg (147.68 KiB) 1370 mal betrachtet
"Anschnitt"...
Bild 18.jpg
Bild 18.jpg (103.22 KiB) 1370 mal betrachtet
...und dazu einen Espresso.
Bild 19.jpg
Bild 19.jpg (127.73 KiB) 1370 mal betrachtet
Leute, das Leben ist schön! :lol: :lol: :lol:

Euch allen einen schönen Feiertag!
Grüße
Frank
:cheers:
Ich kann kä Wärschdscher - wird aber besser! :lol:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8466
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut alles sehr gut aus - aber ich gebe Dir recht: das Dessert hätte mich jetzt auch am meisten gereitzt - kommt auf die ... :rules:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
ulemu
Sepia-Uli
Sepia-Uli
Beiträge: 2077
Registriert: 19.08.2013, 15:53
Wohnort: Kahl am Main

Da hätte ich von allem etwas genommen. Der Gargrad von der Raupe ist perfekt und die Begleiter stimmen.
:clap: :clap: :clap:
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
Benutzeravatar
FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
Der mit dem DOpf ribt
Beiträge: 3749
Registriert: 10.05.2012, 07:03

Wärschdsche hat geschrieben:Leute, das Leben ist schön! :lol: :lol: :lol:
Da hast Du absolut Recht :cheers:

Ich wäre gerne mit Dir Badminton spielen gegangen... um dann an Deiner Tafel sitzen zu dürfen :sabber:
Gruß
Frank
_________________

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Antworten