Schaschlik

[FrankAM]

Das Schaschlik vom Hefezopfgriller verfolgt ich nun schon ein paar Wochen. Gestern nun hat es endlich gepasst, dass ich es nachbastel.

4 Stck. auf der Gaskugel rundum scharf angegrillt

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mit ordentlich Paprika bestäuben

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und beiseite stellen

in der kleinen schwarzen eine Sauce aus Zwiebeln, Rotwein, Tomatenmark, Paprikacrem, pasierten Tomaten ... gebastelt

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ein TL Zucker darf nicht fehlen

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und die Schaschliks darin versenkt

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schön mit Sauce bedeckt und bei mittlerer Hitze für 2 Std. in der Kugel vergessen

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heute noch einmal für eine Std. auf den Grill und serviert mit angebratenen Kartoffelwürfeln

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Der Hunger triebs hinein

[frank_sch]

Tausche Stollen gegen Schaschlik

[Bäiderlasbou]

Yeah, Frank, schaut so richtig gut aus ....

[FrankAM]

Tausche Stollen gegen Schaschlik

Deal

[Wärschdsche]

Schaut lecker aus!


Frank

[mortomanos]

Ich glaub das muss ich langsam auch mal machen... schaut super aus!

[Pepsi]

Perfekt! 10 Punkte!

[bbq-county]

Einmal bitte!

[MAYOUN]

oooooh Schaschlik!

Warte..........
Ich hab da noch im Tiefkühler hinten Rechts gleich Links....
Achnee war was anderes.
Also Ich täte auch was nehmen.

[Hefezopfgriller]

Sehr geil. Da krieg ich auch schon gleich wieder Lust drauf, welche zu machen.

Danke übrigens fürs "Inspiration gewesen sein dürfen".

[Jack Daniels]

Oh Mann mir tropft der Zahn.

[RamJam]

Mahlzeit &

[ulemu]

Das würd sich jetzt gut auf einem Teller direkt vor mir machen. Ganz schöne Leckerei.

[joda-salz]

Super Schaschlik
Ist immer wieder Spießen wert

[Slowman]

Da bekomme ich jetzt glatt Hunger drauf ... (aber anderes steht leider schon auf dem Plan).
Schaschlik esse ich total gerne, mache ich aber irgendwie nur 1-2x im Jahr, schon komisch...