Strohwitwer-Adana

[mortomanos]

Während andere über irgendwelche Netiquetten rumdiskutieren, kümmere ich mich lieber um die Gier der Forumsuser nach



Gestern musste ich meine Riesentrauer über das Strohwitwer-Dasein mit einem Adana lindern. Es war ja immerhin noch ein bisschen Lammfaschiertes gepimpt mit Lardo im Froster. Somit musste nur noch ein Fladenbrot gebastelt werden...

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... und nach dem Würzen des Fleisches mit Chipotle-Chili, (zu wenig) Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie und ein wenig Cayenne-Pfeffer wurde das Faschierte auf Spieße aufgezogen und kurzerhand gegrillt. Eine Knoblauch-Sauce sowie ein Rotkraut-Petersilie-Zwiebel Salat dürfen ebenfalls nicht fehlen. Der Salat war göttlich diesmal! Nur gewürzt mit Salz, Pfeffer, Weißweinessig und Zitronensaft.

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Lecker!

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[frank_sch]

So ein Trost Kebab ist schon was feines und hat dich doch bestimmt deine Trauer vergessen lassen


Gruß Frank

[Jack Daniels]

Ich glaube ich weiß was ich am Sonntag mache.
Hast Du schon mal eingelegte Zitronen probiert, die kannst Du komplett mitessen geiler Stoff.

[frank_sch]

Ich glaube ich weiß was ich am Sonntag mache.
Hast Du schon mal eingelegte Zitronen probiert, die kannst Du komplett mitessen geiler Stoff.

Da sage ich nur Ende Mai dazu

[Pepsi]

ich glaub ich "sündige" heute!

Bei mir gäb's noch diese rote scharfe Paste (acili ezme???) dazu. Und rote Zwiebeln mit Petersilie.
Muss!

[Hochzoll Josl]

Schaut sehr lecker aus Ich muß auch mal wieder zum Türken und mir Lamm holen

[bbq-county]

Ich will auch mal wieder Strohwitwer sein, so für ein paar Tage nur

[FrankAM]

Bitte bitte mach eine Imbißbude hier am Ort auf

[mortomanos]

Bitte bitte mach eine Imbißbude hier am Ort auf

Bisserl weit zum fahren, auch wenn ein Standort in der Nähe wär. Aber Du könntest mit Sicherheit die tägliche Schicht übernehmen

[Jack Daniels]

Ich glaube ich weiß was ich am Sonntag mache.
Hast Du schon mal eingelegte Zitronen probiert, die kannst Du komplett mitessen geiler Stoff.

Da sage ich nur Ende Mai dazu

[Bäiderlasbou]

Wow, das ist ja mal ein Edel-Adana - toll gemacht und super schön angerichtet.

Genau das macht unter anderem das Forum hier aus .....

[jonny_boy]

Ufffz, du machst mich fertig..... und ich muss nachher Müsli zum Mittag Essen (nix anderes da grad.....).... irgendwie ungerecht, oder?

Flo

[ulemu]

Strohwitwerdasein hat was, vor allem wenn sowas bei raus kommt. Komm leider zu selten in den Genuss

[Balrog]

Ich bin übernächstes Wochenende Strohwitwer. Daher:

Komm leider zu selten in den Genuss

Kannst ja Deiner Frau mal einen Baguettetag bei mir schenken.