.... Alex hat ja hier eine wunderbare Vorlage geliefert:
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=47856
irgendwie wäre ich ohne ihn wohl nie auf die Idee gekommen den Espetoflex auf dem ProQ einzusetzen ...
Danke Alex für das anstubsen ...
Da dieses Wochenende ja eigentlich keine Zeit zum grillen war .... ..... siehe hier:
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... ad#p746288
hatte ich aber trotzdem noch am Samstag Morgen ein Landhendl in eine Brine mit Orangensaft gelegt, das am Sonntag noch gegrillt werden sollte.
Da auch hier starker Schneefall war, habe ich kurzfristig über einen Plan B nachgedacht ...
Aber mir dann gedacht in der Zeit wo ich Schnee räume, habe ich ja den Grill im Blick - also Grill anwerfen, auch bei -2° ....
aber erst mal Schnee schippen:
Blick vom Grillplatz aus:
einen vollen AZK mit Brekkies hatte ich angeheizt - das Huhn wurde mit einer Mischung aus Praktifix Hähnchengewürz und Bier einmassiert und durfte auf dem Espetoflex und zwei Stackern seine Runden drehen, während ich also Schnee schippte ...
auf Grund der kalten Aussentemperaturen stellte ich bald fest das bei 2 Stackern zu wenig Hitze an das TAIL kommt - also wurde ein Stacker entfernt und noch einige größere Stück Holzkohle (die ich natürlich genau für solchen eine Fall aufgehoben hatte ... ) nachgelegt.
und nun wurde eine kleine Fotoserie gestartet:
konnte man essen ...
der Espetoflex auf dem ProQ ist eine geniale Kombi
Auch in Franken dreht sich was...
Moderator: Mod-Team
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
- Beiträge: 8466
- Registriert: 27.07.2013, 11:45
- Wohnort: Winkelhaid
Zuletzt geändert von Bäiderlasbou am 10.12.2017, 21:44, insgesamt 3-mal geändert.
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- stippkollege
- Stripper
- Beiträge: 4422
- Registriert: 01.09.2008, 19:52
- Wohnort: An der Ruhrmündung
Der Flex ist schon ein dolles Tail schöner Vogel
LG Manfred
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
- Beiträge: 11634
- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Sehr geil!
Aber die Wäscheklammern kannst du dir sparen, das Teil wandert nicht.
Aber die Wäscheklammern kannst du dir sparen, das Teil wandert nicht.
Teammitglied bei "TB & The BBQ-Scouts"
- mortomanos
- Austrian Food Stylist
- Beiträge: 4912
- Registriert: 23.07.2012, 14:36
- Wohnort: Österreich
Ein äusserst schönes Drehhuhn!
Ich muss meinen Spieß dann auch mal langsam einweihen...
Ich muss meinen Spieß dann auch mal langsam einweihen...
Gestern Abend hab meinen auch eingeweiht und der wanderte paar Male.Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:Sehr geil!
Aber die Wäscheklammern kannst du dir sparen, das Teil wandert nicht.
Aber Losung dafür hab schon im Kopf, muss nur bissken basteln die Tage.
Der Vogel schaut klasse aus.
MfG
Chris
Mein Grillblog
Black Eagle's BBQ Corner
https://m.facebook.com/profile.php?id=1486341728343113
Chris
Mein Grillblog
Black Eagle's BBQ Corner
https://m.facebook.com/profile.php?id=1486341728343113
Ich liebe diese Espetoflex-TAILe, und Dein Geier wäre auch etwas für die Burg.
Wird Zeit, dass ich meine Gnome auf die Zinnen schicke, dass sie mir wieder Federvieh beschaffen
Wird Zeit, dass ich meine Gnome auf die Zinnen schicke, dass sie mir wieder Federvieh beschaffen
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
Klasse Bericht Ingo und der Vogel sieht mehr als gelungen aus
Ich sollte die Akku-Rotisse wohl auch mal wieder rauskramen
Ich sollte die Akku-Rotisse wohl auch mal wieder rauskramen
Gruß
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
- Hochzoll Josl
- HighMountainGriller
- Beiträge: 3560
- Registriert: 12.10.2008, 16:49
- Wohnort: Augschburg
Tolles Giggerl hast da gemacht Ingo
- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
- Beiträge: 11634
- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
An der Spieß-Seite wandert er schon.Chrisvied hat geschrieben:Gestern Abend hab meinen auch eingeweiht und der wanderte paar Male.Dermitschneefeuermacht hat geschrieben:Sehr geil!
Aber die Wäscheklammern kannst du dir sparen, das Teil wandert nicht.
Aber Losung dafür hab schon im Kopf, muss nur bissken basteln die Tage.
Dafür ist er ja beim Excel in der Halteklammer des Deckels eingehängt.
Aber auf Motorseite ist er bei mir noch nicht gewandert.
Teammitglied bei "TB & The BBQ-Scouts"
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
- Beiträge: 8466
- Registriert: 27.07.2013, 11:45
- Wohnort: Winkelhaid
Ja, die kommt als leichte, fruchtige Note noch durchPepsi hat geschrieben:Schmeckt man die Orange (Brine) am Ende noch?
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut