gegrillte Hähnchenschenkel (nicht entbeint) auf Fakirbett

[blaubaer53]

hier sind die kandidaten fertig gerubt und aufgesessen



und hier sind sie fertig
in der wanne schmoren kartoffel- und zwiebelachtel
in etwas wasser und dem gewürzöl vom salben . . . .



fazit:

haut ist richtig knusprig, fleisch saftig und zart, fällt fast vom knochen

also gern mal wieder . .

[Redneck]

Super. Musstest du zwischendurch etwas nachfetten?

[blaubaer53]

Super. Musstest du zwischendurch etwas nachfetten?

ich hab einmal mit gewürzöl bestrichen, auch wegen der kartoffeln
und weil alles vorbereitet war, ein freund kam, und noch 3 keulen im kühlschrank, schnell noch 3 nachzügler . .

[Deichgraf]

Sieht wirklich gut aus.

Hast Du die Mädels in einer eine 47'er Kugel zubereitet ?

:prost:

Deichgraf

[blaubaer53]

Sieht wirklich gut aus.

Hast Du die Mädels in einer eine 47'er Kugel zubereitet ?

:prost:

Deichgraf

die kugel ist in 57er weber compact . . .