Ersteinmal den Eideflektor kräftig aromatisieren
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Dann den Jalas mit Cheddar den Bauch stopfen, sie liebevoll in ein Baconmäntelchen packen
und noch ein rot-grünes Mützchen aufsetzen
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Jetzt noch die Soße ansetzen, Kräuter, Oliven, Knobi, Lorbeer, Nüsse, Zwiebeln, Ingwer und ein Spritzerchen Sekt
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Die Krokofilets wurden mit frischen gehackten Kräutern, Knobi, Chili und Sojasoße mariniert
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Zuerst standen die Jalas im Ständer, dann kamen sie auf die Platte zusammen mit den KrokoTAILen
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Achtung: die KrokoTAILe nicht zu lange braten/grillen/garen, sie sollten noch einen glasigen Kern haben
Der Krokognom machte das so, von jeder Seite ein paar Röstaromen ziehen lassen und dann indirekt noch ein paar Minuten - fertig
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Jetzt ergänzt man die aufgekochte Soße noch mit einigen Avocadoschnitzelchen, gibt Fleisch und Jalas hinzu und serviert das Ganze
in einem schönen Pfännchen
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Et voilà, un délicieux plat d'été avec une variété d'ingrédients a été servi à la table de banquett -
Et voilà, ein wohlschmeckendes Sommergericht mit den unterschiedlichsten Ingredienzien wurde an der Festtafel kredenzt
was Du auf der Deflektorplatte zauberst .... 
