My Daily Quickshot III

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Knusperhaut
Marshmallow
Beiträge: 2
Registriert: 04.05.2017, 23:12

Schaut alles hier so genial lecker aus... \:D/
Benutzeravatar
mortomanos
Austrian Food Stylist
Austrian Food Stylist
Beiträge: 4558
Registriert: 23.07.2012, 14:36
Wohnort: Österreich

Hirschrückensteak, Rotkraut, Semmelknödel.

IMG_2369.jpg
IMG_2369.jpg (157.75 KiB) 781 mal betrachtet
Benutzeravatar
Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
Moonraker-Pilot
Beiträge: 19510
Registriert: 30.07.2006, 10:53
Wohnort: Ulm

Öha ! :amazed: :twothumbs:
Der den Argumentenverstärker trägt.
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 7970
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

mortomanos hat geschrieben: 22.11.2020, 11:32 Hirschrückensteak, Rotkraut, Semmelknödel.


IMG_2369.jpg
:sabber:

Genau mein Geschmack ..... :respekt:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1465
Registriert: 08.07.2010, 11:33

Iiihhhh! Das ist ja noch ganz blutig! :schreck:

Iss das nicht!

:ironie:
:respekt:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6142
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

Es wird kalt. Da muss das sein. Lecker Gulasch mit Klößen.
Wie zuletzt bewährt, mit dem Fleisch aus der Wade/Hesse (Beinscheibe). :hang:

Gulpopo - 1.jpg
Gulpopo - 1.jpg (188.29 KiB) 688 mal betrachtet
Gulpopo - 2.jpg
Gulpopo - 2.jpg (184.54 KiB) 688 mal betrachtet

:cheers:
:winke:
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6142
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

Hochzeit!

Selber Brot backen und das Käsezupfbrot. Für beides war das Forum die Initialzündung. :twothumbs:

Am Freitag hab ich beides miteinander verbunden:

"Das No Knead Zupfbrot" :lol:

Hochzeit - 1.jpg
Hochzeit - 1.jpg (329.57 KiB) 619 mal betrachtet
Hochzeit - 2.jpg
Hochzeit - 2.jpg (274.01 KiB) 619 mal betrachtet
Hochzeit - 3.jpg
Hochzeit - 3.jpg (250.56 KiB) 619 mal betrachtet
:winke:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 7970
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:twothumbs: :respekt: :twothumbs:

Das schaut alle super aus Pepsi .... :clap: :clap: :clap:.... nehme ich genau in der Reihenfolge.... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1465
Registriert: 08.07.2010, 11:33

2020-12-130.jpg
2020-12-130.jpg (147.65 KiB) 555 mal betrachtet
Einfach mal flachgrillen: Rostbrädtel. :toothpick:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
tille
Grillosoph
Grillosoph
Beiträge: 3886
Registriert: 23.06.2008, 15:38
Wohnort: Lehrte

einfach mal quick‘n dirty: dry aged Rinderfilet SV an Kürbisraspel und Rosmarinkartoffeln... und schnelle Knobibutter
E579ADB7-B9F3-4241-BD57-5C0CA348393B.jpeg
E579ADB7-B9F3-4241-BD57-5C0CA348393B.jpeg (120.88 KiB) 552 mal betrachtet
34E27A77-9C8E-4758-8B88-DD745A2F7B7F.jpeg
34E27A77-9C8E-4758-8B88-DD745A2F7B7F.jpeg (118.97 KiB) 552 mal betrachtet
Ich mag Pferde besonders gern, wenn sie von zwei Knoten begleitet werden.
Benutzeravatar
Hochzoll Josl
HighMountainGriller
HighMountainGriller
Beiträge: 3520
Registriert: 12.10.2008, 16:49
Wohnort: Augschburg

Gänsebrust SV :cheers: 76/9,5 mit Blaukraut und Knödel :pfeif:
Dateianhänge
20201206_070221.jpg
20201206_070221.jpg (122.65 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_072538.jpg
20201206_072538.jpg (120.64 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_171942.jpg
20201206_171942.jpg (118.57 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_172912.jpg
20201206_172912.jpg (78.4 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_174320.jpg
20201206_174320.jpg (152.03 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_174455.jpg
20201206_174455.jpg (167.57 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_174502.jpg
20201206_174502.jpg (174.64 KiB) 488 mal betrachtet
20201206_174708.jpg
20201206_174708.jpg (111.03 KiB) 488 mal betrachtet
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6142
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

:hang:

Wir hatten Döner mit "Fleischersatz": Like Döner. Richtig gut gewürzt und in meinem ersten selbstgemachten Fladenbrot!

Likedoener - 1.jpg
Likedoener - 1.jpg (173.74 KiB) 456 mal betrachtet
:cheers:
:winke:
Benutzeravatar
tille
Grillosoph
Grillosoph
Beiträge: 3886
Registriert: 23.06.2008, 15:38
Wohnort: Lehrte

ein "Like Döner" in dieser Form ist doch auch was nettes! Sieht toll aus und wenn man im Kopf den Fleischmangel kompensiert bekommt bzw. aus der Erwartung streicht, ist die Welt doch völlig in Ordnung. :twothumbs:
Ich mag Pferde besonders gern, wenn sie von zwei Knoten begleitet werden.
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6142
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

tille hat geschrieben: 14.12.2020, 11:30 ein "Like Döner" in dieser Form ist doch auch was nettes! Sieht toll aus und wenn man im Kopf den Fleischmangel kompensiert bekommt bzw. aus der Erwartung streicht, ist die Welt doch völlig in Ordnung. :twothumbs:
Absolut. In allen Bereich funktioniert das nicht, aber ein paar Produkte sind mittlerweile echt gut. Und ich muss nicht zwei Sachen kochen! :mrgreen:
:winke:
pepper
Marshmallow
Beiträge: 11
Registriert: 10.12.2020, 12:12

Easy like Sunday mornin' - Filet :)
Dateianhänge
IMG_0691.jpg
IMG_0691.jpg (112.28 KiB) 386 mal betrachtet
Antworten