Ich bin ja bekennender Bratwurst-Junkie ... ... gegrillte Bratwurst geht bei mir immer ...
GöGa hatte von einem italienischen Laden Salsiccia und Brot mitgebracht - also Stand der Plan:
Salsiccia grillen -Brot antoasten und beides entsprechend kombinieren ... .... d.h. dazu ein schöne Tomaten-Salsa machen: Tomaten, etwas rote Zwiebel, guter Balsamico, DM Toskana und Olivenöl (Band of Chefs):
Den Chari mit Marabu Holzkohle anheizen, zwei Stücke Feige von Uwe dazu .... und schon raucht der Chari ...
Salsiccia auflegen und die Brotscheiben auf dem Warmhalterost
es ist immer wieder schön 'Würste über Glut beim veredlen zu zusehen ....
wenn die Würste fertig sind, können die Beilagen vorbereitet werden:
auf die angegrillten Brotscheiben die Tomatensalsa geben:
die Würste halbieren und drauf legen:
etwas Provolone darüber reiben:
Deckel drauf - fertig - und essen:
so was geht immer ....
Salsiccia - oder eine Wurst geht immer
Moderator: Mod-Team
- Bäiderlasbou
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LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- mortomanos
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Ich glaub ich muss mal vorbeikommen. Wurst mag ich auch immer.
- Thisamplifierisloud
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Läuft !
Jetzt noch die Brotscheiben mit einer halben Knoblauchzehe abreiben ...
Vorher oder nachher oder vorher und nachher.
Aber das ist ein Geheimnis !
Jetzt noch die Brotscheiben mit einer halben Knoblauchzehe abreiben ...
Vorher oder nachher oder vorher und nachher.
Aber das ist ein Geheimnis !
Der den Argumentenverstärker trägt.
- stippkollege
- Stripper
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Ein Wurstburger
LG Manfred
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Ingo, so nicht
Dort wohnen, wo es die besten Bratwürste der Welt gibt und dann mit italienischer Wurst fremdgehen
Aber ich gestehe, ich wäre bei einer schönen, wohlgeformten, heißen Italienerin auch schwach geworden
Dort wohnen, wo es die besten Bratwürste der Welt gibt und dann mit italienischer Wurst fremdgehen
Aber ich gestehe, ich wäre bei einer schönen, wohlgeformten, heißen Italienerin auch schwach geworden
Gruß
Frank
_________________
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
Frank
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