Wieder mal beim Sven gesehen und die Idee für Svensationell befunden musste das mal nachgebaut werden.
Der einzige Unterschied bei meiner Variante war, dass ich nach dem scharfen anbraten der Medaillons jeweils 2 Stück genommen habe und den Käse dann dazwischen gepackt habe, bevor ich sie mit Speck umwickelt habe und auch wenn es auf dem Foto vielleicht nicht danach aussehen könnte, da war noch reichlich Käse dazwischen
Hatte es mit der Dosierung anscheinend nicht gerade untertrieben
Schweinemedallions mit Käse und Bacon, in Kartoffelfäden gewickelt
Moderator: Mod-Team
- Bäiderlasbou
- Zungenbrecher
- Beiträge: 8465
- Registriert: 27.07.2013, 11:45
- Wohnort: Winkelhaid
Schaut wieder klasse aus und toll gemacht .....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut