Rehrücken

[Hennes]

Rehrücken auf 53 Grad gezogen Brot angeröstet und Tomaten Kräuter drauf die Salbeiblätter 2 mal Paniert mit Weckmehl und Parmesan und frittiert bis sie Farbe bekommen

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[Bäiderlasbou]

WOW - was für ein schöner Teller und die Kombination Reh, frittierter Salbei und der Bruschetta .... .....

Genau mein Geschmack .....

[Laktos]

Auch ein schöner Rücken kann entzücken...