Burger

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Som
Fornostar
Fornostar
Beiträge: 4055
Registriert: 04.02.2010, 08:06
Wohnort: Nürnberg

Mich plagte gestern ein spontaner "Bock-auf-Burger" Anfall.

Aber woher auf die Schnelle Buns bekommen?
Da fiel mir ein Burgerbausatz ein, den ich mal geschenkt bekommen hatte: Burgergeschenk

Und das Bun, das da dabei war, war echt der Hammer. Und es kam aus einer Nürnberger Bäckerei.

Also bin ich auf dem Heimweg bei Hildes Backwut vorbeigefahren und habe dort die letzten Buns ergattert.

Für die Patties habe ich Rinderhack mit etwas sehr fettem Schwein gemischt. Ist nicht Original, schmeckt aber besser, vor allem, wenn ich keine fettes Rinderhack bekomme.

Noch etwas vorbereiten: Speck anbraten. In dem verbliebenen Rests in der Pfanne Zwiebeln anbraten und mit Balsamico ablöschen.

Dann noch Salat, Tomaten, Gürkchen.
01_Zutaten.jpg
01_Zutaten.jpg (89.7 KiB) 2409 mal betrachtet


Da GöGa keine Burger will, noch etwas Pute und ein Spießchen mit auf den Grill.
02_Grill.jpg
02_Grill.jpg (117.05 KiB) 2409 mal betrachtet



Fertig.
03_Burger.jpg
03_Burger.jpg (108.48 KiB) 2409 mal betrachtet
Mit den Balsamicozwiebeln war das nicht mal schlecht.

:toothpick:
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
Benutzeravatar
mortomanos
Austrian Food Stylist
Austrian Food Stylist
Beiträge: 4912
Registriert: 23.07.2012, 14:36
Wohnort: Österreich

Ich hab jetzt auch spontan Hunger auf Burger! :Daumen:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Auf so einen spontanen Burger hätte ich auch Lust... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Sporty
Pitmaster of Upper Palatinate
Pitmaster of Upper Palatinate
Beiträge: 8619
Registriert: 31.07.2009, 19:45
Wohnort: Rudenshofen
Kontaktdaten:

Burger gehen immer!

Ein Credo, dass man nicht genug wiederholen kann :mrgreen: :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
Benutzeravatar
wurzel
Der BOPPer
Der BOPPer
Beiträge: 6656
Registriert: 30.08.2006, 11:38
Wohnort: Neuried
Kontaktdaten:

Hi,

mega. Saubere Putenbeilage =D>

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
Benutzeravatar
flyingman
Moonshiner
Moonshiner
Beiträge: 1829
Registriert: 08.07.2010, 11:33

Jo, ich hätte auch lieber die Pute genommen! :^o :^o :^o

:clap: :respekt: :clap:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Jadefalke
Deranderkatzenascht...
Deranderkatzenascht...
Beiträge: 1810
Registriert: 16.05.2017, 11:43
Wohnort: SüdWestMünchen

Die Pute ginge bei mir jetzt auch gut dazwischen.

:^o :^o

:cheers:

Saubere Sache das.
CU Andy
Balkongriller
BK Signet 390, El Fuego Portland, DOs
Benutzeravatar
Som
Fornostar
Fornostar
Beiträge: 4055
Registriert: 04.02.2010, 08:06
Wohnort: Nürnberg

Jadefalke hat geschrieben: 15.09.2020, 13:24 Die Pute ginge bei mir jetzt auch gut dazwischen.

Dazwischen?

Du meinst zwischen Pattie und Bacon und Tomate??
Klingt interessant. :-k
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
grillkennix
Alleingriller
Alleingriller
Beiträge: 1644
Registriert: 10.07.2006, 07:44
Wohnort: Rhein-Neckar City

Diesen Anfall kann ich gut nachvollziehen.
Glücklicherweise war das geeignete Gegenmittel zur Hand :Daumen:
Grillkennix - ein Jäger aus Kurpfalz seit 2006
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

Da ich gerade nicht zu Hause bin, sondern geschäftlich unterwegs, blieb halt nur mal wieder zum Burger Laden d.V. zu gehen ;)
1661F6B2-43C9-4EAB-936F-B281030B670B.jpeg
1661F6B2-43C9-4EAB-936F-B281030B670B.jpeg (135.89 KiB) 2284 mal betrachtet
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Antworten