Winterwelt und Tafelspitz gespießt

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

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Bäiderlasbou
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Pepsi hat geschrieben: 21.01.2021, 14:43
Bäiderlasbou hat geschrieben: 21.01.2021, 14:03
Du kannst aus einem Tafelspitz auch sehr gut [...] als Steaks aufschneiden und als Steak grillen - kann ich absolut empfehlen ;)
Warum hab ich das noch nie gemacht? :-k
Am Stück und mit rosa Kern oder als Picanha hatte ich auch schon...
Das muss ich mal angehen...
Wenn man es als Steaks macht nur beachten, das man die Steaks mit der Faser schneidet zum grillen, die fertigen Steaks werden dann beim essen wieder gegen die Faser geschnitten (hier ist das noch einmal schön erklärt: https://www.youtube.com/watch?v=C_IWgKtWEJA )
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Pepsi
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:danke: Ich versuch mich dran zu erinnern. Aktuell ist die Truhe noch total voll... #-o
:winke:
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