Big R

[mortomanos]

Jede sechste Plakatwand hat hier einen Big Rösti in Riesengröße drauf. Natürlich gut fotografiert, damit man Lust drauf kriegt - wenn denn das was man tatsächlich kriegt, auch dem entspräche ... Aber nachdem ich dem goldenen M schon seit mindestens ca. 10 Jahren den Rücken zukehre, kann man das doch einfach als Inspiration auffassen. Und so begab es sich, dass ich gestern alle Zutaten daheim hatte.

Zuerst werden die Buns gebacken. Mit angebratenem Speck und Käse drauf.

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Von Rupp gibt es einen "Emmentaleraufstrich", den man perfekt in eine Quickie Käsesauce umfunktionieren kann. Einfach mit ein bisschen Schlagobers warmmachen, würzen, fertig.

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Kartoffeln reiben, mit Ei binden und würzen, in Form bringen und sanft ausbacken...

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Patties smashen und nach dem Wenden mit Käse belegen...

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Untere getoastete Bunhälfte, Käsesauce drauf, Patty mit Käse drauf, Rösti als nächste Schicht, Speck und Käsesauce runden den Burger ab.

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Konnte man grad so essen...

[Bäiderlasbou]

MEGA STARK - WOW....

Tolle Idee und perfekt gemacht, wie immer bei Dir....

Das kommt auf die Liste...

[Hochzoll Josl]

Hui der schaut ja mega aus Das wäre jetzt grad recht zum Frühstück

[Sporty]

Du willst nicht in meiner Nähe eine Filliale des McAustria aufmachen?

[Gnom]

Sporty hat´s auf den Punkt gebracht - McAustria - mit der Lizenz die Gnomenburg zu beliefern

[Pepsi]

Den hätt' ich auch gerne probiert!


*ich find sogar das Original lecker

[Fleischkoch]

Geilo. Super Idee.


Ich bin selten bei der goldenen Möwe, aber wenn, dann muss ein Big Rösti her. Und ich bin mir sicher, Deiner war viieeel besser. Top!

[wurzel]

Hi,

Big R? Hab ich noch nie gesehen.
Jetz kenn ich ihn... also her damit!

Flo