Wie wird Hochrippe grillt?

[bookkeeper]

Hallo zusammen,
GöGa sollte heute für ein Raichlen-Rezept Rinderrippe von der hohen Rippe besorgen. Leider hat Göga und die nette Dame der Fleischtheke das wohl falsch verstanden. Vielleicht hab ich`s auch falsch erklärt, egal im Kühlschrank liegt jetzt jedenfalls 1kg von dem hier:


Hat jemand einen Zubereitungstip zum Grill für mich, Hüftsteak und Filet hab ich vom Rind zwar schon gegrillt, aber von hoher Rippe hab ich keinen Plan.

Vorab schon mal Danke

Munter bleiben
:prost:
bookkeeper

[Andreas]

schaut genialst aus, bring mir das teil bitte vorbei, dann kann ich dir per zeigefingeraufdaumenprobe gleich sagen obs grillgeeignet ist
wenn ich nein sage, nehm ich es trotzdem

[Andreas]

btw. hab ich schon geschrieben, das du es mir dann da lassen kannst