]1. Micha's Magic Mushrooms
Champignonköppe gefüllt mit schaaf gewürztem Rinderhack, Tomaten- und Chilistückchen aus eigenem Anbau
und ein paar Späne Parmesan drüber... 40 min indirekt, KT ~60°C, wieder einmal hatte tigerprawn eine zündende Rezeptidee 
einfach LEGGA !
2. Gefüllte Hühnerboobs
Hähnchenbruststücke zur Tasche aufgeschnitten, innen mit Raichlen's Basic Rub bestäubt, ein schönes Stückchen Chorizo, ein paar Hobelspäne Parmigiano, ein paar Chili- und ein Löffelchen Tomatenstückchen reingepackt, paar italienische Kräuter drübergestreut, Tasche zu und mit Zahnstochern fixiert. Außen gerubt, je Seite 4 min direkt gegrillt und gut iss, einfach GOIL und superfix gemacht:
Dazu gab's Röstiecken. Ja ja, ein Stilbruch, weil die waren aus der Tiefkühltruhe, aber was will man machen an einem Mittwochabend nach der Arbeit... Lustig aussehen tut die Röstischaukel wie ich finde...
Hat´s der werten Gemahlin und dem gleenen Rackor gemundet?
das wär´doch schon mal was, denn vor 19.00 Uhr schmeiß ich den Weber eh´nicht an. Außerdem (ich habe es glaub´ich schon mal erwähnt) steht bei uns im Garten eine Grillhütte, die das gröbste abhält. Außerdem grillt mein liebes Fräuchen nicht mit - damit sind schon mal 110% des obligatorischen Kältegejammeres nicht vorhanden 
