Tiefkühlforellen vom ALDI gekauft, die Kameraden im Kühlschrank voooooorsichtig aufgetaut, das beiliegende "Spezialwürzsalz" natürlich in die Tonne gekloppt:
Aus Schnittlauch, Frühlingszwiebel Chilies Knofel, Piment, Lorbeer, Schalotten, Zwiebel, Petersilie, Limonen, Salz, Pfeffer und Tyhmian eine geile Paste gemacht:
und die Kameraden ne Stunde mariniert:
Die Stunde des Marinierens natürlich sinnvoll genutzt, Hickory eingeweicht und ein (waren es zwei?) Bierchen aufgemacht, diesmal e lecker Kölsch):
die Jungs auf den qualmenden Gasi gelegt:
LEGGA :
Schnelle Forelle - ein Test
Moderator: Mod-Team
- Rheinländer
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Sieht gut aus ! Und Du hast eines beherzigt: Fisch muss schwimmen
Teammitglied bei "TB & the BBQ-Scouts"
Ich bin nahezu sicher, dass die Fischlein lieber in Bitburger hätten schwimmen wollen.
Sehr schön wieder mal. Peterchen. Wo bleiben denn Deine Fisch-Tacos?
Mitscha
Sehr schön wieder mal. Peterchen. Wo bleiben denn Deine Fisch-Tacos?
Mitscha
oh Micha mein Herz, ich habe bei der Zubereitung der Fisch-Tacos den Fisch zu sehr schwimmen lassen....
"Ganz in Ernst", ich habe nicht ein einziges Foto geschossen. Nichtsdestotrotz denke ich, dass der Welt etwas fehlt, wenn sie nicht diese Tacos gekostet hat.
Ich werde die Fisch Tacos bei den Rezepten einstellen. Verdient haben sie's. GOIL !
"Ganz in Ernst", ich habe nicht ein einziges Foto geschossen. Nichtsdestotrotz denke ich, dass der Welt etwas fehlt, wenn sie nicht diese Tacos gekostet hat.
Ich werde die Fisch Tacos bei den Rezepten einstellen. Verdient haben sie's. GOIL !
- Dermitschneefeuermacht
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- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Der Gedanke ist mir auch spontan beim anschauen der Bilder gekommen, aber ich hatte Angst vor zu staker Konkurrenz... (Ich würde Bild #3 nehmen...)Redneck hat geschrieben:@Peter
Warum beteiligst du dich nicht am aktuellen Gewinnspiel zum Grillfoto des Monats? Angst vor zu starker Konkurrenz? Oder bist du kein Spieler?
Alex :prost:
Ich hab die Forellen auch gekauft.
2 Pakete schlummern noch in der Kühltruhe.
Eines habe ich schon genutzt - geräuchert !!
Ohne das beigelegte Würzsalz.
Kann nur bestätigen - lecker.
Und der Preis war auch nicht schlecht - kg um 6,- € (oder waren es 5,- ?)
OG
2 Pakete schlummern noch in der Kühltruhe.
Eines habe ich schon genutzt - geräuchert !!
Ohne das beigelegte Würzsalz.
Kann nur bestätigen - lecker.
Und der Preis war auch nicht schlecht - kg um 6,- € (oder waren es 5,- ?)
OG
@redneck
Leider zu spät :shock: ! Es sind schon 10 Pix im Spiel. Vorgestern wär's noch gegangen....
Was soll's - das nächste Spiel kommt bestimmt
Leider zu spät :shock: ! Es sind schon 10 Pix im Spiel. Vorgestern wär's noch gegangen....
Was soll's - das nächste Spiel kommt bestimmt
Tja, Peterchen, der frühe Vogel fängt den Wurm. Tust nüsch traurisch sein, näxtesmal klappts bestimmt
Mitscha
Mitscha