Scharfes vom Schwein

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Gast

Marinieren mit Kräutern und Caruso’s Chili-TNT

Bild

Dampf, zisch

Bild

Auf Gusseisen in Charis SFB klappts auch mit dem Bränding

Bild

Bei den Düften pooft sichs noch besser

Bild

Omas Gusseisentopf in Action, ja das geht auch als DO ;)

Bild

Langsam wird’s Zeit für die Erdäpfel in der Edelstahl-Pfanne
Das Bratöl ist die Marinade des Fleisches.

Bild

Für den kleinen Hunger zwischendurch

Bild

Die Kartoffeln sind nun fertig.......

Bild

und auch der Blumenkohl im Oma-Topf, überbacken mit Käse und Speck

Bild

Essen fassen

Bild

Mahlzeit

Bild

dazu ein leichter Merlot aus Chile, tutto perfetto :mrgreen:

gruß, praktifix
:prost:
Benutzeravatar
Dermitschneefeuermacht
Forumsschleifer
Forumsschleifer
Beiträge: 11634
Registriert: 29.06.2006, 18:13
Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens

Es ist immer wieder geil... [-o<
Danke für die Bilder! :prost:
Benutzeravatar
Andreas
Moppedgriller
Moppedgriller
Beiträge: 12139
Registriert: 23.06.2006, 18:48
Wohnort: Direkt beim Grill am Ende des Universums (frei nach Douglas Adams)

LeckerLeckerLeckerLecker.......... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Signatur: Aus Schaden wird man klug
Benutzeravatar
Jack Daniels
Spirit of Tennessee
Spirit of Tennessee
Beiträge: 3312
Registriert: 22.08.2006, 23:10
Wohnort: Lieblos

Sind das Kottlet gewesen??
Waren die nicht zu trocken???
Sieht aber sehr lecker aus.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Gast

Das waren Kotelett.
Scharf angrillen, einschlagen im Metallmäntelchen und
bei ca. 80°C im Warmhaltebereich des Grills durchziehen lassen.
Dauert 20 min. und das Teil ist saftig und durch ;)

gruß, praktifix :prost:
Benutzeravatar
Caruso
dauerhafte Sperre
Beiträge: 9579
Registriert: 22.06.2006, 13:42
Wohnort: leverkusen

LECKER...
scharf ?
Gast

Caruso hat geschrieben:LECKER...
scharf ?
Angenehm scharf :twothumbs: :mrgreen:
Der Wein dazu, wie A.....auf Eimer!!!

gruß, praktifix :prost:
Gast

=D> =D> =D>
Junge Junge ....
Das sieht genialst aus !
Benutzeravatar
kölngrill
dauerhafte Sperre
Beiträge: 4309
Registriert: 06.07.2006, 14:49
Wohnort: Köln/Lechenich
Kontaktdaten:

Praktifix hat geschrieben:einschlagen im Metallmäntelchen
Ganz einschlagen oder mit "Kaminfalte" oben? :mrgreen:
Ich lasse immer noch ein bischen Luft zum Durchatmen für solche Päckchen.
Das wird schon wieder!
Gast

Sieht alles super lecker aus.....und die Portionen.......

Dein vorletztes Bild:



Bild



sieht aus wie: "für den kleinen Hunger zwischendurch"


Gruß
Hartmut
Antworten