mit vollem Bauch sitze ich hier am PC und will Euch kurz zeigen, warum ich so satt bin:
Man nehme Nacken, löse die Knochen aus, knopfe die Steaks etwas platt:
Bestreiche sie dünn mit Senf, gebe frisch gepressten Kobi oben auf, dazu Salz, Pfeffer und rosenscharfen Paprika. Eine Scheibe rohen Schinken und auf eine Seite halbe Zwiebelringe:
Zusammenrollen:
Ab in das Gitter und auf den Grill mit Seitenfeuerung:
Nach einer Stunde:
Nach ca. 1.5 Stunde; fertig
Gruss aus Herdecke
Gunda
