Hallo Zusammen,
mir war mal wieder nach Wings und ich hatte gleich mal einen Gewürztest daraus gemacht.
Wir hatten von der Culinarico Gewürzmanufaktur mal ein paar Proben bekommen. Damit hatte ich die Wings trocken gerubt und über Nacht ziehen lassen.
Zum Einsatz kamen:
Bio Jamaika Jerk
Zutaten: Cumin*, Steinsalz, Chillies*, Paprika*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Zimt*, Piment*
* = aus ökologischem Landbau
und
Bio Hähnchen-Grillgewürz
Zutaten: Steinsalz, Kurkuma*, Paprika*, Knoblauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Koriander*, Senfsaat*,
Ingwer*, Chillies*, Oregano* * = aus ökologischem Landbau
Fazit:
Beide Mischungen sind zu empfehlen! Das Jerk ist ein Geschmacksknaller
und das Hähnchengewürz hatte alles was man erwartet
und nichts verbrannt
Gruß
RoLo
Wings mit Culinarico-Gewürzen
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Sieht auf jeden Fall sehr ansprechend aus!
Probiert hätte ich gern ...
Probiert hätte ich gern ...
Leckere Grüße,
Pusemukkel
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Wenn ich nochmal Wings mache, reserviere ich Dir was davonBaumi hat geschrieben:Die könnt ich jetzt alle allein verspachteln.
aber wenn Du nicht innerhalb von 5 Minuten da bist, esse ich sie
Gruß
RoLo
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Sehr schöne Wings.
Die Gewürze täten mich auch reizen.
Aber wie bringe ich das GÖGA bei.
Viele Grüße aus Hessen
Die Gewürze täten mich auch reizen.
Aber wie bringe ich das GÖGA bei.
Viele Grüße aus Hessen
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Das sieht echt klasse aus, Das Jerk waere sehr interessant.
Viele liebe Grüße
Martin
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Mille hat geschrieben: Einfach nur mein Rotlöckchen....
Ich denke ich werde mir die Mischungen auch zulegen.
Glückauf!
Frank
Da ich je total auf Jamaican Jerk Chicken stehe, hatte ich schon einige Gewürzmischungen ausprobiert
aber keine konnte mich so überzeugen, wie die hier
Da komme ich mir vor, wie damals im Urlaub in Negril
Gruß
RoLo
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