CITTI Grill Specials - featuring TB & the BBQ Scouts

[meisterhein]

musstet Ihr mit den Kohlen grillen?

[TB]

Ja

[meisterhein]

das war harte Arbeit

[Xabbu]

So schlecht hab ich die Kohlen garnicht in Erinnerung. Waren die Feucht oder was?

Gruß
André

[nordgriller]

so - BBQ Star im Auto verstaut. Wird dann unseren "Mega-günstig, nicht schlecht - aber auf Dauer ist das nichts" Smoker ablösen.

Muss ja nur noch ausgeladen, aufgebaut und eingebrannt werden

Bericht folgt

[Keiner]

Fuer Fotos nimmt man sich doch gerne mal ein wenig Zeit

Leider sind sie ziemlich durcheinander, hab grade keine Nerven um sie zu sortieren, also nicht wundern.

Nachdem die Anreise gestern wirklich nicht schoen war (mein Navi sagte mir schon beim Start, dass ich die gewohnte Strecke nicht fahren moechte und dann noch nen Unfall kurz vor mir auf der Autobahn - danach mit Kohlenvernichter zwischen Dauerregen und halber Weltuntergang wars auch nicht grade angenehm), war der heutige Tag sehr schoen.
Viele angenehmene Gespraeche, passendes Wetter und einige Besucher. Geklappt hat auch alles, mehr kann man nicht erwarten

Nun aber zu den Bildern ohne weitere Kommentare:

[karlsson]

Was hat er denn für einen Vogel verbrochen?

[Dermitschneefeuermacht]

Die Frage ist eher: Was hat der Vogel verbrochen?

[karlsson]

Der muß bestimmt so aussehen

[Grill-Mäschda]

Der muß bestimmt so aussehen

Hat der nicht auch das BBQ-Catering in Gotha gemacht

Zumindest hat er immer noch die selbe Technik


Gut gemacht Scouts

[tcj]

Das sind http://www.hanse-bbq.de/
Die Catering anbieten und bei DGMs als Amateure antreten.

[Dermitschneefeuermacht]

Das sind http://www.hanse-bbq.de/
Die Catering anbieten und bei DGMs als Amateure antreten.

Ach, dann sind das die, die 2009 in OHZ Deutscher Grillmeister geworden sind.
Ich dachte eigentlich, das wäre ein anderes Team gewesen, aber man kann sich ja täuschen...

[tcj]

naja, da fehlt ein kleines "... der Amateure"
Aber wollen wir mal nicht so kleinlich sein.
Immerhin war es wirklich der Gesamtsieg und nicht nur ein einzelner Gang, mit denen sich andere "Deutsche und/oder Weltmeister" gerne schmücken.

[Keiner]

Heute leider nur eine kleine Runde, wir waren dann doch etwas mehr gefordert
Viele viele Gespraeche, von denen auch einige Zielfuehrend waren.

[Rheinländer]

Was hat er denn für einen Vogel verbrochen?

Der Vogel sah ekelig aus, aber der Innereienbeutel war raus ...

Unser Menu:

Chicken Wings a la Manni
Plankenlachs
Königs Garnelenspiesse
Ostfriesengaleeren
Ribs
Ananas-Traubenspiess..

... und die Leute haben in langen Schlangen nach Proben angestanden...

Schöne Veranstaltung mit Topservice von Citti. Bis auf die Kohlen Gefühlte 30% CO, der Rest Sand ... ](*,)Die zerbrachen schon beim Einfüllen in den AZK ...

Mir hat´s richtig Spass gemacht. Schönes Wochenende mit netten Leuten. Gerne wieder!