für den Bericht und die Bilder!
Jetzt bin ich mal gespannt, was die weiteren Tests ergeben. Der Deckelgriff der Hauptkammer sieht nach massivem Metall aus - ob man den im Betrieb wohl ohne Handschuhe anfassen kann?
Hast Du auf Deiner Terrasse auch die Möglichkeit, den Smoker gegenüber seiner jetzigen Position aufzubauen? Bisher sieht es so aus, als ob die Zuluft von der Hauswand kommt ... da habe ich bedenken, ob Du beim Sauerstoffeinlass im Windschatten nicht Probleme bekommt, den Smoker auf Temperatur zu bringen.
Immerhin ist in der jetzigen Position der Schornstein schön weit weg von der weißen Hauswand - ist bestimmt besser für den Ehefrieden.
Ein Hauptgewinn findet seinen Platz!
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»Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. «
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- Marshmallow
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Guten Abend!
Heute habe ich den Grill eingebrannt - morgen sind Premierenribs geplant...
Umstellen geht auch nicht, kleine Kinder, Hund und die direkte Nähe zur Terassentür finde ich eine nicht vereinbare Kombination. Ach ja, ich glaube eher, dass der Vermieter not amused wäre, wenn seine Hauswand Camouflageelemente bekommt.
Bis denn
Juergen
Heute habe ich den Grill eingebrannt - morgen sind Premierenribs geplant...
Auch wenn man mir als altem Hart- und HT-Löter Asbesthände attestiert, auch normalempfindliche Leute haben damit kein Problem. Die Dinger sind aus Kunststoff. Anders sieht es mit dem SFB-Türschließer aus, die Flügelmutter sollte doch eher mit Handschutz angefasst werden.Gemüsegriller hat geschrieben: für den Bericht und die Bilder!
Jetzt bin ich mal gespannt, was die weiteren Tests ergeben. Der Deckelgriff der Hauptkammer sieht nach massivem Metall aus - ob man den im Betrieb wohl ohne Handschuhe anfassen kann?
Hmmm, der Abstand zur Hauswand beträgt mindestens 50 cm. Auch wenn Strömungslehre nicht unbedingt mein Glanzfach war - wenn da nicht genug Zuluft kommt, dann hilft das umgedreht Hinstellen auch nicht mehr. Moment, wenn ich eine Sauerstoffflasche anschließe, ... habe ich direkt auch noch einen GasgrillGemüsegriller hat geschrieben:Hast Du auf Deiner Terrasse auch die Möglichkeit, den Smoker gegenüber seiner jetzigen Position aufzubauen? Bisher sieht es so aus, als ob die Zuluft von der Hauswand kommt ... da habe ich bedenken, ob Du beim Sauerstoffeinlass im Windschatten nicht Probleme bekommt, den Smoker auf Temperatur zu bringen.
Immerhin ist in der jetzigen Position der Schornstein schön weit weg von der weißen Hauswand - ist bestimmt besser für den Ehefrieden.
Umstellen geht auch nicht, kleine Kinder, Hund und die direkte Nähe zur Terassentür finde ich eine nicht vereinbare Kombination. Ach ja, ich glaube eher, dass der Vermieter not amused wäre, wenn seine Hauswand Camouflageelemente bekommt.
Bis denn
Juergen
hüstel!!!!! Das hab ich ja mal überlesen... in Wunstorf wohnt mein Lieblingsbruder (hab nur einen) als begeisterter Wranglerbesitzer! Ich hoffe, dass du mit dem Begriff Diaspora wirklich nur die ursprüngliche Bedeutung meinst: "Nicht in der Heimat" und nicht die später hinzugefügt im Sinne von "in der Abgeschiedenheit unter den gottlosen Menschen"spitzmaulfrosch hat geschrieben:hier in der Diaspora
Liebe Grüße von der anderen Seite von Hannover!
Ich mag Pferde besonders gern, wenn sie von zwei Knoten begleitet werden.
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- Marshmallow
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Moin!tille hat geschrieben:hüstel!!!!! Das hab ich ja mal überlesen... in Wunstorf wohnt mein Lieblingsbruder (hab nur einen) als begeisterter Wranglerbesitzer! Ich hoffe, dass du mit dem Begriff Diaspora wirklich nur die ursprüngliche Bedeutung meinst: "Nicht in der Heimat" und nicht die später hinzugefügt im Sinne von "in der Abgeschiedenheit unter den gottlosen Menschen"spitzmaulfrosch hat geschrieben:hier in der Diaspora
Liebe Grüße von der anderen Seite von Hannover!
Puh, das wäre jetzt ein prima Frühschoppenthema, Du kannst davon ausgehen, dass ich das eher mit einem Schmunzeln im Gesicht gemeint habe...
Bis denn
Juergen
Habs mal in die Test Area verschoben
Nur noch Teilzeit-Griller.
- rockagrillie
- Rock´n Roll Griller
- Beiträge: 2282
- Registriert: 10.06.2009, 19:22
Schöner Bericht! Bin mal gespannt auf Mehr!!!!!!! And dont miss the pics!
Rockagrillie
Chaos, Panic, Disaster-My work here is done!Tschuldigung!
Chaos, Panic, Disaster-My work here is done!Tschuldigung!
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- Marshmallow
- Beiträge: 20
- Registriert: 18.07.2010, 16:17
So, zur Einweihung hatten sich Daisy und Dick im Männerlego zu glühenden Kohlen und einem Eichenscheitchen eingefunden. Es war lausig kalt auf der Terasse und das süße Pärchen, schön mit Bräunungscreme versehen (er dezent in Salz und Pfeffer, die Dame hatte sich für Paprika/Chili-Basis entschieden), hatte sich schon so in einem Viertel der Hauptkammer breit gemacht. Seht her, welch süßes Pärchen:
.
Nach gut Eineinviertelstunde wollte das Pärchen dann mal wieder an die frische Luft, zeterte dann aber sofort etwas von boah ist das kalt hier. Ich hab' den beiden für ein paar Minuten ein Mäntelchen gegeben:
Die Dame hat's dann so schnell zerlegt, dass es kein gescheites Bild mehr gab, vom Herren könnte ich noch einen Anschnitt zeigen - und ich bin so dreist, ich mach' das einfach mal:
So, ein kleines Fazit:
1. Lecker wars, Gattin ob der saftigen Gockeline durchaus begeistert.
2. Männerlego verbraucht erstaunlich wenig Kohle, verglichen mit meinem Korrosionsexperiment (naja, einer Landmannkugel) habe ich sooo viel mehr Kohle auch nicht verbraucht.
3. Die Temperatur ist schön justierbar... Und ich brauche doch ein Maverick...
Bis denn
Juergen
.
Nach gut Eineinviertelstunde wollte das Pärchen dann mal wieder an die frische Luft, zeterte dann aber sofort etwas von boah ist das kalt hier. Ich hab' den beiden für ein paar Minuten ein Mäntelchen gegeben:
Die Dame hat's dann so schnell zerlegt, dass es kein gescheites Bild mehr gab, vom Herren könnte ich noch einen Anschnitt zeigen - und ich bin so dreist, ich mach' das einfach mal:
So, ein kleines Fazit:
1. Lecker wars, Gattin ob der saftigen Gockeline durchaus begeistert.
2. Männerlego verbraucht erstaunlich wenig Kohle, verglichen mit meinem Korrosionsexperiment (naja, einer Landmannkugel) habe ich sooo viel mehr Kohle auch nicht verbraucht.
3. Die Temperatur ist schön justierbar... Und ich brauche doch ein Maverick...
Bis denn
Juergen
- sim190274
- Grill-und BBQ-Meister
- Beiträge: 837
- Registriert: 03.03.2009, 19:55
- Wohnort: Kleinwallstadt
Danke für die Fotos! Das ist ein wirklich schöner "Smoking Pro" nur mit Sternchen.
Das du mit dem Tail auch umgehen kannst sieht man an dem wirklich hübschen Päärchen.
Beim indirekten Grillen braucht so ein Grill echt nicht viel mehr Brennstoff als eine
57er Kugel aber bei PP über die SFB muß man ganz schön tricksen damit der
Bernnstoff nicht den Wert des Grillguts übersteigt.
Kleiner Tip: mach das Teil einfach voll so wie hier
http://www.mybbq.net/forum/viewtopic.ph ... ht=#365515
Simi
Das du mit dem Tail auch umgehen kannst sieht man an dem wirklich hübschen Päärchen.
Beim indirekten Grillen braucht so ein Grill echt nicht viel mehr Brennstoff als eine
57er Kugel aber bei PP über die SFB muß man ganz schön tricksen damit der
Bernnstoff nicht den Wert des Grillguts übersteigt.
Kleiner Tip: mach das Teil einfach voll so wie hier
http://www.mybbq.net/forum/viewtopic.ph ... ht=#365515
Simi
PP mach' ich nur noch mit Garraum-Minion.sim190274 hat geschrieben:aber bei PP über die SFB muß man ganz schön tricksen damit der Bernnstoff nicht den Wert des Grillguts übersteigt.
Funktioniert hervorragend und braucht kaum Kohle:
Aber das sind ja schon erstklassige Vergrillungen! meine allergrößten Respekt!
Gunther
P.S.: @Simi: was ist ein BBB ?
Das ist ja mal eine echt klasse Idee für die Minion-Methode im SmokerSom hat geschrieben:PP mach' ich nur noch mit Garraum-Minion.sim190274 hat geschrieben:aber bei PP über die SFB muß man ganz schön tricksen damit der Bernnstoff nicht den Wert des Grillguts übersteigt.
Funktioniert hervorragend und braucht kaum Kohle:
Klasse
Gruß
Auroar
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Ich schreie nicht, ich betone nur.
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@Som, wie sieht das denn aus wenn es abrennt? - Wieviele Kohlen glühen da und auf welche Temperatur kommst du damit so ungefähr?
I love to cook with wine - and sometimes I even put it into the food.
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole!