Bruschetta

Hier kommen die Rezeptideen für unsere Datenbank hinein.

Moderator: Mod-Team

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xXBBQ_JunkieXx
WürXXer
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1. Kategorie (Beilagen, Vegetarisch, Antipasti / Vorspeise)

2. Hardware (Direkt Grill, In der Küche)

3. Titel (Bruschetta)


4. Zutaten


Tomaten
Ciabatta oder Bauernbrot (am besten aus Sauerteig)
Knoblauch
Basilikum (frisch)
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle

5. Anleitung

Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen und Fruchtfleisch grob zerkleinern.
Mit Basilikum, Olivenöl, Pfeffer und Salz würzen.
Brotscheiben im Toaster oder Grill von beiden Seiten anrösten.
Die frisch gerösteten Brote mit den Knoblauchzehen kräftig einreiben oder den Knoblauch ungeschält auf den Grill geben bis er weich ist.
Schale entfernen, mit der Gabel zerdrücken und auf die Brotscheiben streichen.
Danach je 1 EL Olivenöl darüber träufeln.
Tomatenfruchtfleisch mit einer Gabel auftragen, Salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
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Tomahawk
Slowrider
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Wohnort: wär häts erfunde??Die schweizer!!!

Super Rezept für den Sommer Danke!
-Hier stand mal eine Sig-
Gruss aus der Schweiz, Simon :winke:
karlsson
Globetrotter
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Toll das Du Dir so viel Mühe mit dem einstellen der Rezepte machst.

Mal ein recht herzliches :danke: dafür.

:cheers:
I love to cook with wine - and sometimes I even put it into the food.
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xXBBQ_JunkieXx
WürXXer
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hi,

nichts zu danken!
man kann nie genug auswahl an rezepten haben. :cheers:




grüsse frank
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xXBBQ_JunkieXx
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Heute gabs mal wieder nen großen Teller voll. *MichReinlegenKönnt*
Als Nachtisch gibts Huhn mit Gewürzkartoffeln aus der Kugel. :mrgreen:

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tabby
Der mit dem Hund grillt
Der mit dem Hund grillt
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Boah,Bruschetta regelt... :rules:

Vielen Dank dafür,dass du dir die Mühe mit den Rezepten machst. =D> =D> =D> =D> =D>

Spitze!!! :twothumbs:

Christian :cheers:
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xXBBQ_JunkieXx
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ThanxXx ;)
Weniger ist manchmal mehr.
Ich steh auch auf Bruschetta...wenn es noch Fleisch dazu gibt. *g*



Grüsse Fr@nk :cheers:
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