Da es das letzte mal "Beschwerden" gab, weil ohne Ei, hier noch eins mit. :P
Frikadellen 2.0
1kg Hackfleisch, gemischt
270g Brötchen, eingeweicht (3)
Alternativ 150g Semmelbrösel und 120g Milch/Wasser
150g Ei (3)
45 g Zwiebel, fein gehackt
15g frische Petersilie, fein gehackt
25g Kochsalz
3g Pfeffer, weiß
1,5g Zucker
1,5g Ingwer Pulver
Greetz Fr@nk
.::Frikadellen 2.0
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Bis jetzt sieht es ja schon lecker aus
Bin schon auf die Fortsetzung gespannt
Gruß
RoLo
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