Bombenwetter heute ... zum Mittag mal fix zwei Forellen auf den Grill geworfen,
eine Scheibe frisches Brot und Bierchen dazu - lecker war's !
Als Füllung für die Forellen, habe ich einige Kräuter aus dem Garten genommen,
sonst nur etwas grobes Meersalz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle. Ab und zu
bepinsele ich den Fisch mit Butter.
Mittagessen vom Grill - Forelle gegrillt
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- Feuerfleisch
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Gruß Linde
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Steingrill, Smoker, Dreifuß - Topf, Räucherschrank
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Herrliches Mittagessen! Hatte ich neulich auch mal wieder gemacht, allerdings mit Doraden und zum Abend
PS: Deine Smokertonne made in GDR, kann man die mal in Aktion sehen? würde mich mal interessieren, wie das Ding damals aussah
PS: Deine Smokertonne made in GDR, kann man die mal in Aktion sehen? würde mich mal interessieren, wie das Ding damals aussah
Zuletzt geändert von Handmaid am 18.03.2015, 19:06, insgesamt 1-mal geändert.
Grüße von der Spree !
- gernegutesser
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Yeah! EINFACH & GUT !
So gehet hin und grillt
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Mein Kopf hat es nicht in der Hand!
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- Feuerfleisch
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na aber klar doch ... hier erstmal ohne Qualm ...Handmaid hat geschrieben:... Deine Smokertonne made in GDR, kann man die mal in Aktion sehen?
würde mich mal interessieren, wie das Ding damals aussah
Maße - ca. 700 x 400, innen ist ein Gitter, das man rausnehmen kann
Gruß Linde
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