grillen mit buchenholz

[Gast]

halllo

ich bin neu hier und habe gleich mal ne frage

ich habe mir ein schwenkgillgebaut mit grillwokschale

und nu meine frage wie bekomme ich das buchen holz am besten an?
und warum geht das holz immer nachner weile aus und glimmt nur noch also es kommen keine flammen mehr?

vielen dank für eure antworten

[saarschwenker(alt)]

Hallo funky,

erstmal

Zu deinen Fragen:

Anbekommen am besten herkömmlich, das heisst

- dünne holzspäne (Fichte, Tanne) auf Papier schichten
- Das Papier anzünden
- Buchenholz drauf

>>>> Brennt!!

Zum ausgehen deines Buchenholzes:

- entweder zu dicke Scheite
- Holz zu nass


Saarschwenker

[tcj]

oder zuwenig Luft

[Andreas]

hier über reiner buche gegrillt:

[Gast]

danke für die antworten

ich denke auch das die scheite zugroß sind.

zuanmachen papier finde ich nicht so gut ,ich habe es heute mal mit der Lötlampe probiert ging auch gut.

und wegen zuwenig Luft ich werde in die Fuerschale noch mehr löcher reinbohren

hier noch ein paar bilder
http://666kb.com/i/apo0ovondc3ki6w72.jpg
http://666kb.com/i/apw2o0820riaggjbb.jpg

[saarschwenker(alt)]

Hallo funky,

kleiner Tipp aus dem Land der Schwenker und Denker

Nimm Dir von ner alten Waschmaschine die Trommel und mach unten noch ein paar Löcher rein.

Das ganze auf kleine beine gestellt und du hast die beste Feuerstelle die Du haben kannst zum schwenken mit Buchenholz!!


Patrick

[Gast]

hallo

ja das sieht aber nicht aus

ich werde es erstmal so weiter versuchen noch ein paarlöcher und kleinere scheite

[tabby]

Gut,es gibt mit Sicherheit schönere Feuerstellen,aber vom Preis-Leistungsverhältnis und der Funktionalität kommt an eine Waschmaschinentrommel meiner Meinung nach nichts dran.

Gruss,Christian

[Grill-Mäschda]

@ tabby: sehe ich genau so.
Leider musste ich bei der Neugestaltung des Gartens(Chefsache) auf eine Feuerstelle von www.saugudd.de ausweichen.
Ist halt auch nicht schlecht, nur eben viel teurer

[acesulfam]

Hi,

wie das schaut nicht aus?

http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=14821#14821


mfg
aces

[saarschwenker(alt)]

Hi,

wie das schaut nicht aus?

http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=14821#14821


mfg
aces

Saarländer!!!


Patrick

[Gast]

hallo

ok das war nicht sogemeint sieht schon geil aus

aber zu mein schwenker würde es nicht passen



was sagt ihr eigentlich zu mein grill????????


mfg funky

[acesulfam]

Hi,

was sagt ihr eigentlich zu mein grill????????

Stell ihn uns mal richtig vor!

Spontan würde ich sagen das der maximal mögliche grillrostdurchmesser etwas klein ist, aber die konstruktion ansich sieht ja ganz gut und massiv aus.


mfg
aces

[Gast]

hallo

ja massiv ist er

die Feuerstelle hat einen durchmesser von 570mm und besteht aus Fl.130x8 der boden hat eine stärke von 6mm und die beine sind aus Ro. 48,3 x3,1 mm
(Verzinkt) und höhe gesamt üngefähr 450mm.

der 3 bock hat eine höhe von üngefähr 1900mm und besteht auch aus Ro. 48,3x3,1 (verzinkt)

der grillwok besteht aus Bl. 5mm mit einem durchmesser von 500mm

und das ganze ist zum tranportieren auseinander zubauen

ich finde das is mir ein schöner grill gelungen

[meisterhein]

Kann ich mir nicht vorstellen.