Huftsteak wie zuschneiden?

[tille]

Bei. Metro ist mir heute ein Huftsteak-Stück von 2,6 kg in den Wagen gesprungen....

hat jemand von euch ein paar tolle Bilder und Hinweise, wie ich das Stück zuschneiden muss?!?!!

[Frank Zane]

http://www.metro-genussblog.de/networks ... show.34311

oder

http://www.grillsportverein.de/forum/th ... en.120848/

oder

http://www.grillsportverein.de/bilderup ... te_one.wmv

Lass es dir schmecken, das zerlegen klappt eigentlich sehr gut...

Gruß

Mike

[tille]

Klasse!!!

Da weiß ich schon, was ich morgen mache!

Keine Angst, ich weiß ja: