How to make Chicharonnes (Pork Rinds)

[Bechthold]

Update. Zufällig noch etwas "vergessene" getrocknete Schweinehaut gefunden. So durchgetrocknet poppt das Zeug wie die Sau

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Mahlzeit!

Bechthold

[Merschl]

Kann ich nur bestätigen.....

...hab mit Stefan die ganze Ladung weggeputzt!


Ein hammer Stoff !

[Locutus of Borg]

Ja die sehen jetzt richtig lecker aus!!!

Also einfach mal ein zwei Wochen rumstehen lassen und dann wegpoppen

[Locutus of Borg]

die aus der Metro sehen übrigens so aus:

[heidiba]

Kann ich nur bestätigen.....

...hab mit Stefan die ganze Ladung weggeputzt!


Ein hammer Stoff !

Jepp wir kamen kaum nach bei dem Gekranschse . Da hat Uwe was angestellt
Sowas gutes aber auch

LG.Heidi

[BadenCamper]

klasse Idee sauber dokumentiert

[Merschl]

Main heutiges Abendmal,

aufm Ascona gezaubert...

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Danke Uwe

[Pfeffii]

Irre.
Ich hab ja beim wursten eigentlich auch mehr Schwarte wie ich eigentlich brauch.Die wurde nach dem abtrocknen neben anderen Waren kalt mit geräuchert und ich hab die in Eintöpfen mit verheizt.Manchmal ist es schon passiert das am nächsten Tag die Schwarte rausgenascht war bevor die Suppe auf den Tisch kam.zu grünen Bohnen passt die geräucherte Schwarte auch gut.
Deine Variante toppt natürlich meinen bisherigen Verwendungszweck.hab mir einen knoten ins Küchentuch gemacht.
An einen Dörrautomat denk ich auch schon länger.
Weitermachen

[heidiba]

An einen Dörrautomat denk ich auch schon länger.

Was hab ich gemeckert über das Ding
Doch der ist echt sehr gut


LG.Heidi