Ich möchte Kochschinken machen habe aber keinen Plan

[frank_sch]

i Gude zusammen, ich möchte mal Kochschinken herstellen aber wie es so ist keine Ahnung wie man da vorgeht.

Habe schon in der Metro Schweineoberschale mit Deckel gekauft Pökelsalz habe ich auch aber sonst keinen Plan.


Wenn mir jemand mit einem Rezept und einer kleinen Anleitung dienen könnte währe das Prima und die nächste Pizza hätte den eigenen Schinken


Gruß Frank

[Bäiderlasbou]

Schau mal im Paralleluniversum nach Kochschinken von Zeus. Zeus ist die Kompetenz in Sachen Schinken. Ich habe schon einige Schinken nach Rezepten von ihm gemacht.

[Jack Daniels]

Hallo Frank,
warum in die Ferne schweifen???
Kochschinken

[Merschl]

Hab ich auch schon gemacht.....

Hier irgendwo auch dokumentiert..

z.B. da:

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... chschinken

[Praktifix]

Ach, war das schön

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=2&t=25540

Meine Form habe ich noch, aber wer eine sucht kann sie haben.

gruß, praktifix

[mortomanos]

Im saarländischen Schwesternforum gabs neulich die Variante nach Tim Mälzer: http://www.mysaarbq.de/viewtopic.php?f=3&t=10987

[heidiba]

Ach, war das schön

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=2&t=25540

Meine Form habe ich noch, aber wer eine sucht kann sie haben.

gruß, praktifix

Das war ne gute Aktion

Frank wenn dir Manfred seine abgeben mag ,dann nimm sie

LG.Heidi