Roggensauerteig (Update)

Fragen und Anleitungen aus der Praxis zu Fertigkeiten und Methoden im Outdoor Cooking

Moderator: Mod-Team

frank_sch

heidiba hat geschrieben:Hi Frank , ich glaub gehört zu haben ,das man was von dem Sauerteig abnehmen kann damit man den nächsten Ansatz hat .
Bei dem Aufwand wär das sicher hilfreich ;)

LG.Heidi

Hallo Heidi, danke das du an mich gedacht hast hatte mich auch schon vorher darüber informiert.

Es gibt da zwei Möglichkeiten den Sauerteig auch länger aufzubewahren um das ganze dann abzukürzen.



Grüße an alle deine Lieben, Terry und Frank
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