My Daily Quickshot

[hollywood griller]

Komisch, zwischen dem 2.2.09 und dem 5.2.09 fehlen hier bei mir Beiträge.
warum ?

[hollywood griller]

hab grade gesehen: es sind 2 Thraeds mit dem selben Namen ?

[Nebelbank]

hab grade gesehen: es sind 2 Thraeds mit dem selben Namen ?

Ja - für Indoor und Outdoor - der hier ist für Indoor.

@A.n.d.e.r.l
Von Dir ist der erste Eintrag - wie wär's mit einer Umbenennung?
-> My Daily Indoor-Quickshot

(Ja, ich weiß - das Forum steht etwas weiter rechts in der Tabelle...)

[hollywood griller]

danke NB !!! habe ich total übersehen !

[Tomahawk]

Gab's gestern: Rindsgulasch mit Gemelli und gratinierten Köhlen...

Klasse!

[Mansour]

So, war in letzter Zeit zwar etwas untätig hier im Forum, aber verhungert bin ich nicht.
Hier mal ein paar Sachen der letzten Wochen....
Rostbratwürschtl mit Sauerkraut und Salzkartoffeln:

Kochrippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln:

Und weil noch übrig war...nochmals Bratwürschtl, allerdings mit Bratkartoffeln:

Dann, für zwischendurch mal wieder ein lecker Rumpsteakchen:

Und weil ich mir nach Weihnachten endlich eine Schmiedeeiserne geleistet hatte muss ich natürlich testen:

Dann mal klassisch gefüllte Paprika:

Und hier Rinderbugbraten mit missratenen Semmelknödeln:

Irgendwann letzte Woche hatte ich dann noch Lachsfilet auf einen Zwiebelbett in Weisswein gedünstet:

So, und nun wird es Zeit das es wieder wärmer wird und ich beim Grillen nicht einfriere!
Gruß,
Mansour

[Mansour]

Vorgestern gab es die erstn paar BO-Wings im neuen Lebensalter:

Grünkohl mit Polnischen und Schweinekottelet gab's gestern:

Hoffentlich wird es bald wärmer. Ich will grillen!!!
Gruß,
Mansour

[Mansour]

Heute gab's Rouladen mit Spätzle. Die Spätzle hat GöGa mal wieder super gemacht


Ich bevorzuge die Sauce lieber etwas dicker und dunkler, aber was macht man nicht alles für WuKi.
Gruß,
Mansour

[Smutjes]

Gefülltes S-Filet mit Parmaschinken und Pilzen, dazu gegrillter Schickoree mit gefüllten Pilzen

[Rotlocke]

Gefülltes S-Filet mit Parmaschinken und Pilzen, dazu gegrillter Schickoree mit gefüllten Pilzen

10 Punkte


Gruß
Silvi

[Grill-Mäschda]

10 Punkte


Gruß
Silvi

Obwohl da kein Soße bei ist



Aber dennnoch muss man den Tiroler Bub ein gestehen:

Siehte lecker aus

[Smutjes]

Obwohl da kein Soße bei ist

..braucht man nicht, wenns saftig bleibt...
...wir grillen doch, da beschränkt sichs aufs wesentliche... ;-)

[Flywolf]

Gestern Mittag gabs BBC aus dem Backofen. Da ich beim letzten Essenshooting fürchterlich angepflaumt wurde, hab ich die Kamera promt aus der Küche rausgehalten. Dann musste ich mir anhören:"Und so ein herrliches Tier fotografierst du nicht!" Das Hähnchen und die griechischen Kartoffeln waren wirklich super.
Am Abend hab ich "schnell" noch etwas Süßes gemacht:
Zimtnudeln






Inzwischen hat da eine starke Abwanderung stattgefunden.
Nachbrs und wir selbst greifen immer mal wieder zu.
Wolf

[Gemüsegriller]

@ Flywolf:

Ich meine fast aus dem Monitor heraus zu riechen, wie das duftet!

für das optische Betthupferl!

Shalom & Salaam

Gemüsegriller

[Grill-Mäschda]

Hallo Zuasmmen,

da ich der letzten Zeit viel Gemüse verarbeite und dort immer ein paar Schnittreste hatte,

gab es heute davon Tortiglioni in Paprika-Rahm-Soße











Schnell, einfach und gut