Moderator: Mod-Team
:shock: irgendwie bekomme ich den Eindruck das zu einer Grillausrüstung so langsam ein BO gehört :shock: Kann ja fast nicht angehen... und Jehowa im gleichen Satz mit BO ...saarschwenker hat geschrieben:Hallo Meatloaf,
wickel das gute Stück in Alufolie und ab in den BO damit und den auf ca. 60°C einstellen.
Dann wenn Du es brauchst kannste es pullen.
Müsste eigentlich hinhauen.
ich müsste mich setzten wenn ich nicht schon sitzen würde... *Sprachlos*meatloaf hat geschrieben:... in den BO gepackt bei 110°C....
Nicht jeder hat ein Haus mit Garten, wo er grillen kann.Locutus of Borg hat geschrieben::shock: irgendwie bekomme ich den Eindruck das zu einer Grillausrüstung so langsam ein BO gehört :shock: Kann ja fast nicht angehen... und Jehowa im gleichen Satz mit BO ...saarschwenker hat geschrieben:Hallo Meatloaf,
wickel das gute Stück in Alufolie und ab in den BO damit und den auf ca. 60°C einstellen.
Dann wenn Du es brauchst kannste es pullen.
Müsste eigentlich hinhauen.
Ich meinte damit ausdrücklich meinen Backofen. Den nehme ich nicht. Niemals mehr. Der hat mir einmal ne gesmokte Gans versaut. Das hat gereicht. Und Outdoor-Cooking heißt Draußenkochen. Also notfalls Crockpot mit Verlängerungsschnur, aber niemals einen BO im Garten. Das machen nur Perverse, von denen es ja augenscheinlich auch hier genug gibtacesulfam hat geschrieben:Hi,
er war es nie:Smokey hat geschrieben:Der BO bleibt damit auch weiterhin kalt.heute Morgen um 3.30 in den BO gepackt bei 110°C.
mfg
aces
und sie werden auch hühnerschminker genannt, ich hoffe unser forums-RA schaut mal über seinen geflügelhorizont hinausSmokey hat geschrieben:Ich meinte damit ausdrücklich meinen Backofen. Den nehme ich nicht. Niemals mehr. Der hat mir einmal ne gesmokte Gans versaut. Das hat gereicht. Und Outdoor-Cooking heißt Draußenkochen. Also notfalls Crockpot mit Verlängerungsschnur, aber niemals einen BO im Garten. Das machen nur Perverse, von denen es ja augenscheinlich auch hier genug gibtacesulfam hat geschrieben:Hi,
er war es nie:Smokey hat geschrieben:Der BO bleibt damit auch weiterhin kalt.heute Morgen um 3.30 in den BO gepackt bei 110°C.
mfg
aces
Jehova, Jehova, Jehova, Jehova, Jehova, Jehova,Locutus of Borg hat geschrieben: und Jehowa im gleichen Satz mit BO ...
:kaputt:
Da stimmte leider das ganze Timing nichtheute Morgen um 3.30 in den BO gepackt bei 110°C.
Ja DM aber ich glaube er Meatloaf meinte damit er muss es bis heute abend warm galten also reden wir hier von 4- 5 Std.Don Marco hat geschrieben:Naja, PP ist ja auch unberechenbar, selbst im Ofen.
Zum Ruhenlassen und warmhalten ist Alufolie nun wirklich erlaubt.
Ich packs immer in ne Kühlbox und lege ein Handtuch drauf. Wenn man das so in die Box legt ist natürlich noch zuviel Luft drin, und es kühlt trotzdem aus. Für kleine Stücke um die 2 Kilo habe ich auch noch den kleinen Igloo-Cooler, der ist dafür ideal.
DM
