Gemüsepfanne.....

[meatloaf]

sollte es bei uns geben heute

So hab ich mir gedacht : Pimp my Gemüsepfanne !

Kurz das Rezept :

600-700 g Putenbrutfilet klein geschnitten

scharf anbraten und mit Gygrosgewürz würzen ( letztes drittel des Garprozesses )
1 Zwiebel klein geschnitten dazugeben.

Weiter auf größter Hitze färben,

wenn die Zweibeln glasig sind :

200 g tk Erbsen und 3 rote spitze Paprika in Streifen dazugeben.

einen Schuss Sojasoße zugeben.

Weiter auf größter Hitze ständig durchschwenken

Mit S+P abschmecken,

ein halbes Paket gewürfelten Feta zugeben und
weiter bei größter Hitze durchschwenken.

Wenn der Feta leicht angeschmolzen ist servieren.

Für die Kohlehydratfans ( wie meine Frau ) kann man Tortellini dazu servieren oder andere Nudeln.




Fazit :

Die beste Gemüsepfanne die ich je gegessen habe !

[Don Marco]

Wow, klingt gut und sieht noch besser aus.

Aber...

600-700 g Putenbrutfilet klein geschnitten

Da ist doch gar nichts dran

DM

[meatloaf]

Hi DM,

wäre keine gute Idee, ist zu wenig dran !

Ich meinte Putenbrustfilet !

[saarschwenker(alt)]

Und ich dachte schon beim Titel das wir Bechthold zu Dir schicken müssten

Aber hast ja Gottseidank die Kurve bekommen und Putenfleisch dazu gemacht.

Jag mir bitte nie wieder soooooo nen Schrecken ein

[Dicker Engel]

Hey, das sieht wirklich lecker aus, aber ich selbst mag nur den etwas milderen Feta in meinen Gerichten. Trotzdem es sieht echt toll aus !!!!javascript:emoticon('=D>')
Applause

[Felix]

Yeah, das nenne ich mal gepimpt

So hätte mir das auch geschmeckt

[Bambi]

Gemüsepfanne oder Putenbrustpfanne

Schaut sehr legga aus

[Vegueroschris]

Der Fleischanteil in der Gemüsepfanne stimmt auf jeden Fall !!!

mfg Christian

[wolfgang]

Göga sorgt im Sinne meiner/unsrer Gesundheit immer wieder dafür, das auch mal fleischlose oder fast fleischlose Mahlzeiten auf den Tisch kommen. Find ich auch gut so, denn bisschen Abwechslung muss ja auch mal sein.

Aber, wenn ich ihr dieses wunderbare Essen als "Gemüsepfanne" verkaufen wollte, oh je .... Sieht aber echt gut aus!

Wolfgang

[meatloaf]

Und ich hab noch ne Zutat unterschlagen : ein kräftiger Spritzer BullsEye Classic kam noch rein !

[Felix]

Aaaah Bullseye ist einfach megageil